曲头鸡姜汤:祛风除湿

做法是将鸡去壳、去毛、去内脏，洗净切碎；将姜去皮拍碎，与弯头鸡一起放入铁锅内，放入花生油中炸至香透，佐以调料即可食用。

每天服用1次，服用3次？四天。

曲头鸡性味平，味甘，微苦，属肺胃经。

与鸡肉水果配伍食用有毒，不可过量，以防中毒。

养生堂建议这个汤可以祛风除湿。适用于风湿头痛、头痛、四肢乏力、胸闷、纳差、小便不利、腹泻。