母鸡养生汤的步骤,如何让母鸡养生汤好吃。
材料?
枣粒
1只母鸡
一个山药
党参5g
当归5克
黄芪5g
枸杞10克
葱、姜适量
母鸡养生汤的做法?
一只老母鸡?一般在市场上买的话,能买的时候就让卖家把毛和内脏去掉。
将母鸡洗净,切成段。我个人是把鸡胸肉留着煮的。
准备好配料
将切好的鸡块放入锅中煮2分钟后取出。
将鸡块和配料放入砂锅中,加入温水,大火烧开,再用小火煮30分钟,加入切碎的山药和枸杞,中火煮10分钟。
关火前放一点盐就行了(为了健康考虑尽量不要放味精)
将葱花放入碗中,加入鸡汤。你完了!
技巧