苹果清汤养生锅
苹果和瘦肉炖出来的汤,加上一点杏子,很甜,淡淡的苹果味,很好吃,特别是宝宝,最喜欢这种果味的汤。
苹果杏清汤的做法
1.猪肉洗净切成适中的大块,锅中烧开适量的水,瘦肉焯水片刻,去血水,捞出洗净备用,南杏仁和北杏仁对半切开洗净备用。
2.将一个苹果洗净,去核去皮,切块备用。将烫过的猪瘦肉块、苹果块、南北杏仁15g放入汤锅中,加入适量清水。
3.大火烧开后转小火煮1小时,加入适量盐搅拌均匀。
妈妈提示
1,猪瘦肉选梅子肉或香蕉肉,还软但不柴,可以吃;
2.不要削苹果。第一,皮肤有营养。二是剥皮后容易腐烂。
3.我买的苹果很甜,所以汤有一定的甜味。如果喜欢一点甜汤,可以加一颗蜜枣或者一小块冰糖一起煮,也很好吃。