做排骨玉米汤的小技巧

1玉米，500g排骨，5g枸杞，5g大枣，5g盐，3g味精，10g葱，10g姜。

工作方法

1.排骨洗净切碎；枸杞、大枣泡水至头发；玉米洗净，切块；葱、姜洗净切丝。

2.锅中水烧开，排骨焯水，沥干。

3.锅里装满水，放入所有准备好的材料，大火烧开，小火炖30分钟，加盐和味精。

功效和功能

玉米具有开胃益智、宁心活血、和中通便、降血脂、延缓衰老、增强记忆力等功效。排骨营养丰富，有滋阴壮阳、益精补血的功效。此汤具有润肠补虚、强身壮骨、润肠通便、降血脂、益精血、补中益气的功效。这样的食谱可以起到开胃的作用，对降血脂有好处，还可以抗衰老。对通便降血脂有一定的作用。

玉米炖排骨的好处你们都知道，方法很简单。是一道很常见的家常菜，既满足了人们的营养需求，又具有保健功能，可以强身健体，润肠通便，降血脂，减肥。可以经常吃这样的食物。