西藏有哪些不能错过的特色小吃？你能告诉我吗？

西藏有哪些不能错过的特色小吃？你能告诉我吗？糍粑是藏族人民的主食。将荞麦和豌豆炒熟，磨成面，吃的时候拌上酥油茶，揉成小包服用。吃糍粑比较方便。饿了可以随时倒点凉面，加块猪油，和桌上准备好的酥油茶或开水拌在一起，放在木碗里揉一揉再吃。对于吃惯了糍粑的人来说，糍粑好吃，荞麦冷面的清香因为加入了猪油和奶茶铺而有了奶香味。藏区大部分餐厅都有糍粑，一定要尝尝。不然怎么能算去过藏区呢？

酥油茶，一般和汽巴一起吃，主要是用猪油和浓茶水熬制而成。先将适量的猪油放入特制的桶中，加入食用盐，然后引入煮沸的浓茶汁，用木柄不断捣打(现在基本上用设备代替了)，使猪油和茶汁溶为一体，露出乳头。又咸又香，又甜又甜。既能保暖，又能补充维生素。对缓解高原反应也有重要作用。去西藏一定要喝一点(有人说是心理因素，但也是避重就轻吧)。

奶茶，来藏区的游客大多不习惯喝酥饼茶，但喜欢喝奶茶，尤其是在拉萨，经常可以看到街头的甜茶馆。奶茶的味道有点像我的奶茶。它是甜的，有很浓的牛奶味。西藏海拔高，气温低。喝一杯热奶茶会很舒服。在拉萨街头找一家甜甜的茶馆，来一壶奶茶。可以坐一下午发呆。强烈推荐光辉茶楼。甜茶很正宗。是拉萨充满人民情怀的地区。店里很多藏民在慵懒的午后，在茶楼好好喝一杯奶茶。如果他们饿了，他们可以点一份西藏面条。

藏式风干牛肉火锅店，作为吃货，最吸引人的，还是西藏特有的美食——藏式风干牛肉火锅店。天然的农场，雪域高原独特的生活环境，加上佛教散养的方式，使得风干牛肉的口感比其他牛肉更加鲜嫩多汁，风干牛肉也非常滋补健康。加上时令蔬菜，营养又很香。藏式火锅的独特之处在于吃法，“不是煮而是煮”。提前做好的风干牛肉切成厚片，大口吃。肉的味道浓郁，与众不同，让人有食欲。可以说，如果你来到一个藏区，你就不能去一家藏式火锅店，所以这次旅行是不完整的。

牦牛酸奶、藏酸奶、酸奶都是纯手工牦牛酸奶。黄色的奶皮是香的，是牛奶最精华的部分。掀开这层皮，光滑粘稠的酸奶看起来就像豆花。强烈推荐一家很受欢迎的“老树酸奶”，位于八廓南街28号的古树下。特点是桂花酸奶，原味酸奶，猕猴桃酸奶，纳木错酸奶(看起来很高大上)。牦牛酸奶是纯天然的，酸酸的，可以自己放糖。