游客去三亚不爱吃海鲜还能吃什么？
鸡椰在三亚有很多分店。这次选择了海棠湾分店，也是今年新开的分店。第一次听到它的名字，觉得挺有意思的。在我的认知里，咦？汉字一直都是用来称呼可爱的女生的，没想到却用在了一家餐厅的名字上，有些莫名其妙。后来忍不住问了服务员才知道是这里。嘿嘿？意思？爷爷？原意是简单朴素的李妙人的道德观。后来通过第二代传承人的延伸，将女性的言谈举止贯穿服务始终，让品质与品位齐头并进。
第一次见到鸡椰，就被它清新的装修风格所吸引。门头设计简约而不失美感，招牌字体生动可爱，老爷爷造型妩媚，让人瞬间感到愉悦和轻松。走进店里，让我眼前一亮。木质天花板搭配竹制灯饰，营造出浓厚的生活氛围。李墙画与芭蕉扇树叶的碰撞令人耳目一新，在复古的蓝色座椅映衬下充满了精致的气息，瞬间提升了餐厅的格调。
还没入座，就被一座古色古香的椰砍亭吸引住了。这个亭子是由不同大小的木棍做成的，看起来很独特。亭子里摆满了新鲜的椰子，一位技艺高超的师傅正在一丝不苟地劈椰子。为了保证椰子的新鲜，这里的椰子每天都从十几米高的椰子树上采摘，日复一日的供应，从椰子树上的椰子到手工加工的新鲜食材。
这次我点了一小份竹荪木瓜鸡椰子。服务员先倒了三杯新鲜椰子汁。出乎我意料的是，这里的矿泉水用了依云，足以见证店家的品质。三个椰子，一瓶依云，进一步提升了纯粹的口感，传递了养生的理念。然后加入木瓜、竹荪、椰肉、红枣、枸杞等配料。锅底烧开后，加入纯天然无污染的文昌鸡。经过三分钟的烹饪，一个营养丰富的鸡肉椰子就新鲜出炉了。嫩滑的鸡块吸收了丰富的椰汁，在木瓜和竹荪的萃取下，瞬间打开了食欲的阀门，口感绵软，汁液鲜美。在蘸料的点缀下，让人垂涎三尺。
煎鲭鱼饼鱼味十足，在面粉的衬托下口感更加饱满。吃后在口中有一股浓浓的深海味，让人回味无穷。作为我们的招牌菜之一，可以说是独一无二。牛肉丸是手工做的，味道Q弹，牛肉很饱满。入口就能体验到爆汁的爽感。对于一个球爱好者来说，对这样的食物是没有抵抗力的。
没有象牙黑的酸辣鸡爪是一道很丑的菜。黑鸡爪看着有点吓人去尝试，但是味道很过瘾。软糯的鸡爪，在芝麻的衬托下，又香又酸，让人欲罢不能。男朋友品牌凤尾鱼的名字特别有意思。之所以取名男朋友牌，是因为虾线和虾壳都去掉了，只剩下贴心的虾肉，晶莹鲜嫩。
海南黑猪肉饺子是我赞不绝口的一道菜。糯米里有一个咸蛋黄。在黑猪肉的点缀下，饺子叶的香味混合着猪肉的肥腻味道，还有咸咸的蛋黄味，好吃又好喝。真让人爱不释手。这里最好吃的雪花牛肉也是必点。肥瘦适中的牛肉，鲜嫩入味。它在浓郁的椰子鸡汤里翻滚了几下，让人大饱眼福。
最后上一份甜腻的椰蓉。入口嫩滑，椰香缠绕舌尖。这种牛奶奶酪一点也不油腻。仔细喝一口，浓郁的奶香味溢出整个口腔，让人陶醉。