绿豆糕怎么做，又甜又软又不粘，比买来的好吃？

绿豆糕怎么做，又甜又软又不粘，比买来的好吃？其实做绿豆糕也没那么麻烦。另一方面，绿豆糕的做法比较简单。我们只需要一碗绿豆，一勺糖，适量无盐黄油，就能做出香甜可口的绿豆糕。不需要发酵，也不需要烘焙，通过蒸、压、压就能做出美味的零添加绿豆糕，今天芋头就和大家分享一下做绿豆糕的做法。简单好吃，零失败，一起来看看吧！绿豆糕食物:脱皮绿豆400g，120g无盐黄油，50g白糖，20g炼乳。练习:

第一步，将蜕皮的绿豆用冷水浸泡一晚，中途换回水。夏天泡在冰箱里。将泡好的绿豆放入蒸锅。防水蒸50分钟至绿豆熟。蒸好的绿豆用手一捏就能磨成粉。将蒸熟的绿豆放入破壁养生机中制成绿豆糊。如果你的搅拌机在搅打之前必须排干水，你可以把食用油倒在这里。没有搅拌机的朋友可以用轻压的方法将绿豆筛粉压成粉末。

第二步，将绿豆沙放入多功能锅中，小火翻炒。翻炒至蒸汽逐渐变干。加入无盐黄油，翻炒均匀。加入炼乳和白糖翻炒。一起翻炒，直到绿豆沙处于轻松自由的状态。比这个多做一点也可以，但是不建议太干呛。将炒好的绿豆沙分成两块。将可可粉混入其中一个面糊中，做成两种颜色的绿豆沙丸子。然后把绿豆沙分成50g块。

第三步，将绿豆沙放入月饼粉碎机中，压出你喜欢的纹路。自制绿豆糕端上来，湿润紧实，口感清香，软而不粘，色香味俱全，好吃。大人小孩都爱。很简单，请看一看。去皮绿豆口感更细腻，还可以做去皮绿豆，绿色。隔水蒸绿豆可以减少炒绿豆的时间，操作起来方便快捷省时。