青海好吃吗?本地吃货带你逛逛街吃吃~
我觉得很多地方的美食不是在城市里大酒店的豪华餐厅里,而是角落里的美食更正宗,更能代表一个地方的美食特色!很多地方都有给游客的小吃,或者吹得很红的餐厅。不信,问问当地人,他们知道什么好吃,哪个好吃~
接下来给大家看看青海美食有哪些~这些是我刚来青海吃的~照片都是我自己拍的,绝对真实有效,哈哈!
我来的最后一天,水镜巷关门了,所以我打折买了很多牛肉干。这种包是零散商家打包的,方便收纳送人!
半夜到了西宁,却要吃一顿特别的肉餐!这里的烧烤和东北的不一样。东北什么都烤,这里是烧烤,特别肉,特别好吃!
一家超级好吃的餐厅,招聘的是烤鸡爪,超级软烂,非常好吃!
和鸡爪是同一家餐厅,这是主菜,这是称重。可以有羊排、牛肚、排骨、鸡爪、肠子等一些肉类菜肴。,而且还可以加点料,比如土豆,面条!
西宁周边一家农家乐的柴鸡很受欢迎,价格合理,比市区的便宜,量大又好吃。从西宁开车大概半个小时。这里的柴鸡是下面烧柴火做的,里面可以放一些菜,比如面条,土豆。在我们东北,那叫铁锅炖!哈哈哈!旁边是一锅烤排骨,里面是土豆,吃起来很辣。很好吃,软烂,而且很大,适合很多人去~
虽然到处都是炸串,但是这个地方不一样。一点都不油。他会把你点的所有东西都卷下来,放在一个盘子里,盘子里放满了秘制的辣椒。很好吃很辣,招牌是炸鸡腿~
这种茶人多,不用小碗,而是做成大壶(很多人都这么好,性价比高,嘻嘻),里面有老冰糖、红枣、桂圆、枸杞、核桃、茶叶、菠萝干、猕猴桃等各种干果。既健康又好吃!吃肉吃腻了,推荐!
是铜锅,和老北京火锅一样,只是换成了其他的肉。这个可以点各种肉类,羊排,牛肉,肉丸。我们点了土火锅,里面有牛肉片、牛肉丸、鹌鹑蛋、酸菜、土豆、萝卜等。汤很好喝~
火锅和火锅一样,烤羊排外脆里嫩,完全好吃!好香啊!
青海地方美食——狗浇尿,不好意思,没有狗也没有尿~是主食,像炸糕。
砂锅菜随处可见。这是西宁当地非常好吃的一道。排骨在左边,麻辣面在右边。汤很好喝,排骨真的很好吃!
正宗的牛肉拉面,当地人每天早上都当早餐吃(以前在北京上班,加班的时候晚上在楼下点一碗),和以前吃的完全不一样。这才是真正的牛拉,汤很好喝。当地人说这里的牛拉就是那天早上用牛骨头熬的汤~
这是美味的面食。以后要见客户,不要吃亲戚的东西!我怕抽烟~香肠面里面是面条+羊肉/香肠+蒜汁+韭菜=相当好吃!但是超级好吃。相信我,到一半的时候,你可以加入店家送来的汤,把它变成面汤,这样你就可以把面条拌成面汤了!性价比高!(当地人都是这样吃的),记得带口香糖~
青海的羊和其他地方的羊不一样。当地人说:“青海羊吃冬虫夏草,喝雪山矿泉水,拉六味地黄丸”,所以羊肉又香又嫩。最重要的是不爱吃羊肉的人可以吃两口~所以这个汤还是蛮好吃的。每天早上,他们都要排队喝汤,汤里有羊肉、羊肚和粉丝木耳。
不是在西宁市,我们开车来就是为了尝一口这个汤。这家店的招牌菜是油饼肉丝汤(刚炒的好吃)。汤底是羊肉汤,里面全是肉丝,性价比高。据说以前比较大,现在比较少~
图为酿皮、辣土豆、辣面~我又点了一份红糖巴赞。好像辣椒很多,但是不辣,越香的那种~
青海地方小吃,里面有馅皮,面筋,香葱,蒜,混合在一起,像凉皮~图中右边的蜜饯超级好吃~
吃的是小口小口的,但是主要看右下角的蜜饯,忘了拍特写。这个东西真的很好吃,里面有青稞醪。我之前根本没吃过土豆泥,但是做出这样的饮料已经颠覆了我的想象!好吃!椰奶味墙裂推荐~
这里的酸奶和我以前喝的不一样。味道非常好。尝起来酸甜可口,但味道纯正。上面黄色的一层是“菜籽油”(青海门源盛产油菜籽。每年夏天,门源的百里油菜花海被誉为“中国最美的花海”)。这层油皮很好吃!
不在西宁市区,是黄河边的一个县城。老板是藏族。他的食物非常地道。第一次尝试!
藏餐的烤羊腿会被人给一刀,自己吃。闻起来好香!
我从来没有吃过藏餐里的生牛肉。这是生牦牛肉。肉是冰镇的,吃完快化了~这道菜要蘸椒盐,吃起来嫩嫩的,没有一点腥味或者其他味道,就是很新鲜~