喝金针菇茶能瘦肚子?营养师:扔内脏脂肪时要知道的3个关键要素。
打开搜索引擎,输入“减肥”“减肚子”等词。各种信息和小技巧可谓是一箩筐!最近最吸引眼球的是:“一位日本学者推荐一位中年女性,每天喝自制的金针菇茶,坚持四周,让她在不运动的情况下减掉20%的内脏脂肪,瘦出腹部。该声明引发众多网友关注,疯传。然而,“金针菇茶”真的有这么神奇的瘦身功效吗?我该怎么做才能成功减少内脏脂肪?
金针菇营养丰富!高纤维、高钾、低钠有利于食用。
在讨论喝金针菇茶是否有助于瘦身和减少内脏脂肪之前,营养师赵说,人们不妨从营养学的角度来看看金针菇的营养价值和适量食用的好处!
根据美国食品药品监督管理局台湾省食物成分数据库(2017版)数据,金针菇每100 g热量33卡,膳食纤维含量高达2.3 g,钾离子含量385 mg,钠离子仅2 mg。同时还有29.4ug叶酸,130 mg亚麻油酸,1633 mg水解氨基酸。
高膳食纤维有利于增加肠道蠕动,促进排便。
纵观以上食材,不难发现,每100克含膳食纤维2.3克的金针菇,的确是蔬菜中最好的高纤食材之一,甚至比菠菜(1.9克)和白菜(1.1克)还要好。适量食用确实有利于增加膳食纤维的摄入,从而帮助肠道蠕动,有助于改善便秘和排便。