银耳羹的做法

调料:冰糖、红枣、银耳、鸡蛋。

1.将银耳浸泡在清水中。

2.土豆泥已经预订了。

3、蛋液待用。

4.将大枣放入碗中浸泡片刻。

5、冰糖待用。

6.将水烧开，加入酒醅和银耳，煮一会儿，加入蛋液，最后加入冰糖和大枣。

7.醪糟银耳汤出锅了。