甜瓜营养价值很高。你知道它的功效和食疗价值吗？

甜瓜是藤本草本植物，属于北方水果，四月时令。另外还有大量的蛋白质、碳水化合物、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、氨基酸等。，还含有烟酸、钙、磷、铁等营养成分。适当食用有清热解暑、止渴利尿的功效。下面和大家分享一下冬瓜的功效和食疗价值。

一、冬瓜的功效:具有清热、止渴、利尿的作用，可用于热引起的胸隔胀满、食欲不振、口干易怒、热结、小便不利等症。

1.消暑生津止渴:冬瓜含有大量的糖和碳水化合物、柠檬酸钠等。，且水分充足，能消暑解毒，生津止渴。

2.营养与健康:甜瓜中的磷酸酶能将不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质，可以帮助肾病患者吸收营养。

3.护肝:甜瓜蒂中的胡芦巴B可以保护肝脏，减轻弥漫性肝损伤。

二、冬瓜的食疗价值:1、解暑除烦:解渴冬瓜含有大量的糖和碳水化合物、柠檬酸钠、胡萝卜素、维生素b2和C等。，且水分充足，能消暑解毒，生津止渴，解除烦闷。

2.辅助肾病患者吸收营养:冬瓜中含有转化酶，能将不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质，能帮助肾病患者吸收营养，对肾炎患者有益。

3.护肝:甜瓜蒂中所含的胡芦巴B能持续增加实验性肝糖原的积累，减轻弥漫性肝损伤，进而防止肝细胞脂肪变性，抑制化学纤维的生长。

4.吐:瓜梗中含有苦味内毒素，葫芦巴B、E等结晶，味苦涩，可刺激胃黏膜，口服得当可引起恶心呕吐，但不被人体吸收，不致昏厥和中毒。

5.控虫:当代研究发现，甜瓜子具有杀虫、丝虫的功效，可广泛用于治疗虫积病。

6.维生素补充:瓜类熟肉含有蛋白质、体脂、糖和碳水化合物、碳酸盐等。，可以补充身体所需的动能和营养元素，帮助身体恢复正常。