这本书内容的三个主要特点是什么？

1.除了各种烹饪方法，我们更注重性味和滋补作用，即饮食与营养卫生的关系，这是其他一般食谱所没有的。

2.蒙古人和中国人一起喝一起储存。在原料中，羊和牛是第一位的，其次是马、骆驼、鹿、猪等。，其中十之八九是羊肉做的。

3.书中有大量的外国产品，为后世草药和食疗书籍的编纂提供了丰富的资料。

吃喝即将成为中国古代饮食文化的重要作品。作者胡思慧是蒙古族营养学家。该书成书于元至正二年(1322)以前，初版失传。现存明洪武二十二年(1389)刻本，题为《吃喝》，* * *三卷。

全书分为三个部分:第一部分是总论，介绍饮食的重要性和注意事项；第二部分是各种饮品的制作方法和功效；第三部分是各种成分的味道、功效、适用人群。

吃是主要特征。

首先，“饮膳”强调的是饮食的保健功能。书中指出，饮食可以调节身体机能，补充人体所需营养，预防疾病，延年益寿。同时，书中还指出，一些不当的饮食习惯会导致疾病，如暴食受寒、饮酒过度等。因此，书中提倡根据不同人群的体质和需求，合理的饮食习惯和饮食调理。

其次，吃饭就要讲究饮品的制作技巧和风味。书中的饮品有传统的茶、酒、汤、粥，还有一些蒙古族特色饮品，比如马奶酒、奶酪等。在制作方法和工艺上，书中不仅介绍了各种饮品的原料和制作工艺，还对每一步都进行了详细的讲解和说明，让读者轻松掌握各种饮品的制作工艺和风味。