现磨健康粉好吗？
永康流行各种“健康粉”
“最近永康特别流行吃‘粉’，据说能润肤减肥。很多人甚至把这种‘粉’当成早餐或者晚餐。”昨天，在总部中心上班的市民陈女士说。
在永康市城东路的一家食疗养生店，许多市民正在购买“养生粉”。“我妈晚上经常睡不好。让我看看哪种粉更适合她。”一位姓黄的女士说，她吃过几次“保健粉”，觉得效果还不错。这一次，她想给妈妈买一些。
“小时候永康人过年吃‘米翁’，是用炒饭磨成粉的。现在这些五谷杂粮做的‘粉’，和‘米翁’差不多，充满了童年的回忆。”王先生说。
记者看到，永康很多超市、商店都有各种各样的“保健粉”。主要原料来自两大类:一类是全谷物，主要是糙米、黑米、荞麦、燕麦、大豆、红豆、绿豆、黑豆；另一类是常见的药食同源食材，如黑芝麻、核桃、莲子、山药、大枣、麦芽、茯苓、杏仁、薏苡仁等。
在网上，有各种各样的“健康粉”。卖家称，根据原料的不同，“保健粉”的功效也不同，有降“三高”的，也有降血糖的，让人眼花缭乱。它还声称它可以保持健康，甚至被推荐为家庭的营养早餐。很多消费者看完之后“对号入座”。
“都是五谷杂粮。即使效果没有说的那么好，也应该没有副作用。”市民胡华玉买了一种用核桃仁、黑芝麻、枸杞等配料制成的“养生粉”。她主要是看中了研磨用的常见调养食材。
记者采访发现，不少市民的观点与胡女士相似，都是被商家强调的卖点所吸引，比如粮食换营养、药食同源、安全无副作用有疗效、方便易吸收等。
食疗是好的，但不能万能
「健康粉」的走红是真的奇迹还是哗众取宠？永康市中医院副院长王一专告诉记者，“养生粉”主要由五谷杂粮制成，倡导粗细均衡的饮食，有一定的保健作用，但不能代替药物，饮食替代也不能代替主食。
“市民购买类似的‘保健粉’一定要谨慎，不要过分相信所谓的疗效。”王一专说，有些“养生粉”可能有一定的调理健康的作用，但并不能起到治病的作用。对于一些患有疾病(如心脏病、高血压)的人来说，“保健粉”不能代替降压药、降糖药，需要慎重选择。