北京卫视健康节目我们怎么吃无花果干？

无花果干是炖汤的好食材，平时可以用来炖各种高汤和甜汤。炖汤前要把无花果清洗干净，可以从中间掰成两半再炖，这样容易入味，也更容易炖出无花果的营养。

无花果干的吃法百科里，煮粥是最常见的。煮粥前，将无花果干清洗干净，掰成小块，可搭配大米、绿豆、红豆等各种粥料。当然，也可以根据自己的需要加入一些食材，如红枣、桂圆等，风味会更好。