红茶的功效与作用——红茶的九种保健功效与作用
解读安化黑茶的功效与作用，喝黑茶的好处有:减脂减肥、去油去腻、暖肠护胃、降三高、预防心血管疾病等等。下面是我给大家带来的关于红茶的功效和作用的知识。欢迎阅读。
第一，与安化的“冰碛”密切相关
大片茶树植根于冰碛(诞生于6亿年前的“冰球事件”，又名“万寿石”、吉祥石)，土壤砾石多，渗透性好，富含有机质和多种矿物质营养，适宜茶树生长，是世界公认的优质茶叶神秘纬度带，造就了最天然醇厚的原料红茶树。
红茶的功效和作用也可以说和它的分类品种有关，分类有不同的作用。
安化土壤中含有冰碛，其中含有锌、硒等人体急需的微量元素。安化黑茶富含膳食纤维和茶多糖，对改善人体胃肠功能、降低血压、血糖、血脂有很大的作用。
红茶中还含有茶多酚和氧化物，对高血压和肥胖患者有很好的效果。
二、红茶中的“金花木耳”有神奇功效。
什么是“金花”？学名“冠突散囊菌”，属于国家二级保密菌株，偶尔存在于冬虫夏草和千年灵芝中。
养生专家从茯砖茶中提取“金花”制成保健品，比黄金还贵。还有一种说法是“黄金铂金不如黑金”，因为它可以保护酒精造成的肝损伤，疏通血管，清胃，降低三高。
是制茶人的固执和迟钝，用作品雕琢自己的心灵，细腻地呵护。这些金花体积很大，闻起来像黄花。我们的同胞把“金花”作为检验砖茶质量的唯一标志。
1，红茶有快速去脂减肥的功效。
喝茶的人都知道，泡一壶红茶，和朋友坐下来喝茶聊天，过一会儿就会饿，这就是为什么红茶有减肥效果的最好表现！
“湖南安化黑茶”在东南亚、韩国很受欢迎，被誉为“美容养生的灵丹妙药”。
因为安化黑茶有很强的分解脂肪的功能，长期饮用不仅能降低胆固醇，还能使人减肥健身。
中医书上也说红茶有减脂、减肥、减脂转瘦、改变形体和骨骼的作用。适量饮茶有润肤、健美、消脂、减肥的作用。
红茶减肥原理:
1，红茶富含茶多酚和氧化物；
2、红茶中的金花木耳起到减肥的作用；
3.香浓的红茶中加入荷叶和决明子，减肥效果极佳。
2.红茶有去油解腻的功效。
我国边境地区的少数民族常年以吃牛羊肉和奶类食物为主，吃后不易消化，导致肚子胀大。在安化黑茶传入边疆之前，每年都有不少牧民死于消化不良。
后来是靠喝安化黑茶去油去腻，消化不良才化解的。所以边疆地区有“三日无食，不可一日无茶”；一天没有茶则氏症，三天没有茶则氏症”。
红茶汤还含有一些芳香化合物，可以溶解油脂，帮助消化肉类和油脂。
红茶中的金花菌主要就是这种物质。
3.红茶有暖肠护胃的功效。
安化黑茶中大量的消化微生物能促进胃肠功能，使胃肠运动分解油腻食物，清除胃中的隔夜食物，所以能和胃。
节日期间饮食往往油腻，更需要多喝红茶，以除肥肉、解肉、养生。
安化黑茶单宁酸含量高，具有消食化滞、生津通便的功效。适合饭后饮用。如果吃多了，不如用它来消食化滞。
4.红茶有降血压、降血脂、降血糖的作用。
湖南红茶金华之父刘中华教授发现，红茶对人体健康非常有益，主要作用是控制血压、血糖、血脂和体重。
刘教授还通过模型评估发现，湖南安化梁倩茶和茯砖茶具有明显的降血压、降血脂、降血糖作用，对控制体脂和体重非常有帮助。
1.红茶中的茶多酚及其氧化产物能溶解脂肪；促进脂质物质的排出，从而降低血液中的胆固醇；
2.红茶能激活蛋白激酶，加速脂肪分解，降低体内脂肪含量；
3.安化黑茶中特有的茶多糖具有类胰岛素作用，可降低人体内的血糖含量；
5.红茶有预防心血管疾病的作用。
红茶在防治心血管疾病方面的天然养生作用不容小觑。经常喝红茶可以改善血液循环，提高氧的转运能力，对心血管疾病有极好的疗效。
现代科学研究证明，红茶富含茶多糖，能增强机体免疫功能，具有抗氧化、清除自由基、抗辐射损伤、保护造血功能、抗凝血和血栓形成、降低血小板聚集等作用。
在新疆、内蒙古、青海等茯砖茶重点消费地区的流行病学调查表明，长期饮用安化黑茶对血脂、血糖、血压、动脉硬化有良好的调节作用，对体重、体型有良好的调节作用。
6.红茶具有抗氧化、延缓衰老、延年益寿的作用。
根据衰老的自由基理论，在正常生理条件下，人体内自由基不断产生和清除，处于平衡状态。
安化黑茶不仅含有丰富的儿茶素、茶色素、黄酮类、维生素C、维生素E、D-胡萝卜素等抗氧化物质，还含有大量的锌、锰、铜、硒等具有抗氧化作用的微量元素。
安化黑茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸、茶多糖，尤其是含量较高的复合黄酮，都具有清除自由基的作用，因此具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用。
7.红茶有消炎杀菌的作用。
安化红茶汤色的主要成分是茶黄素和茶红素。
研究表明，茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂，而且对肉毒杆菌、肠杆菌科、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌和蜡样芽孢杆菌也有明显的抗菌作用。
此外，茶黄素还能抑制流感病毒的入侵和轮状病毒、肠道病毒的感染。
8.红茶具有利尿解毒、降低烟酒毒性的作用。
安化黑茶中咖啡因的利尿作用是通过肾脏促进尿液中水的滤过率来实现的。
咖啡因对膀胱的刺激作用，不仅可以帮助利尿，还有助于醒酒，缓解酒精中毒。
安化黑茶中的茶多酚不仅能沉淀烟草中的尼古丁并随尿液排出体外，还能清除烟气中的自由基，减轻烟气对人体的毒害作用。
9.红茶有防癌抗癌的功效。
红茶中含有人体所需的微量元素硒。
硒是人体内最重要的抗过氧化物酶的主要成分，具有抗癌、抗衰老、维护人体免疫功能的作用，是预防癌症的重要因素。
红茶中硒的含量可达5-6，远高于其他种类。
研究表明，红茶是一种富硒茶。
因此，富含茶多酚和硒的红茶是一种天然的防癌抗肿瘤保护品，经常饮用可以达到防癌抗肿瘤的效果。
红茶怎么喝？红茶怎么喝？
玻璃冲泡法:茶叶3克
(1)用开水预热玻璃杯，清洗茶具，擦干杯子。
(2)取出约3g调制好的红茶，放入玻璃杯中。
(3)将100度左右的开水先快后慢倒入玻璃杯中。
(4)第一次沏水，要十秒钟后倒掉，洗茶就是醒茶。
(5)将茶汤过滤后倒入公平杯进行品茶。
(6)一般红茶可冲泡10至15次。
煮红茶方法:茶叶5g。
(1)准备一个茶水锅，红茶5g左右(茶的量可以根据个人口味决定)。
(2)将水倒入泡茶器，加热成开水。
(3)将准备好的红茶放入煮茶器中。(未覆盖)
(4)煮沸两分钟后关火。此时盖上盖子，小火炖三到五分钟。
(5)将茶汤过滤后倒入杯中，即可饮用。
(6)一般红茶煮到汤色明显变淡即可。
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