如何做出最正宗的黄金龙汤翅

材料:65，438+0奥龙(约65，438+0，300g)，400g金钩翅，200g西兰花，适量鲜汤，料酒，粉丝骨，老鸡，猪肘，火腿，蟹黄，盐，鸡粉，良，葱。

操作程序

1.奥龙切肉，拉油备用，蒸头尾。水升起来后，放入姜、葱，略炖。

2.将老鸡、粉丝骨、猪肘、火腿熬成浓鱼翅汤。

3.将处理好的虾头、虾尾、虾肉、金钩翅排好，淋上翅汤、蟹黄酱，配上焯水的西兰花。