保护眼睛的小技巧:细数四种可以保护眼睛的食物，更何况你只知道胡萝卜。

不知道你知不知道这样一个爱情故事:“你对我来说太重要了，我要像爱自己的眼睛一样爱你。”这么浪漫的一句话也从侧面说明了眼睛对我们的重要性。科学研究证明，我们从外界获得的信息有83%来自视觉，剩下的17%来自听觉、嗅觉、味觉和触觉。可见，眼睛在我们的日常生活中起着不可或缺的重要作用，我们永远不应该等到失去了眼睛才懂得珍惜。那么在日常生活中我们该如何呵护眼睛呢？保护眼睛有巧妙的方法。这四种食物对保护眼睛大有好处。你知道是哪些吗？

1.胡萝卜

在具有护眼功能的食物中，大概是最广为人知的食物了。中医认为，胡萝卜性平，味甘，归肺、脾、胃经。有很好的补血益气、养肝明目的功效，还能增强机体抵抗力。从现代医学的角度来看，胡萝卜中含有丰富的β-胡萝卜素，一个β-胡萝卜素的分子结构相当于两个分子的维生素A，进入人体后，通过肝脏和小肠黏膜中的酶的作用，其中的50%可以转化为维生素A，有利于提高肝脏的视力，可以有效预防和缓解夜盲症。此外，胡萝卜含有丰富的膳食纤维，能有效加强肠道蠕动，预防便秘。

2.羊肉

羊肉性热，味甘，属于脾、肾、心经，非常适合胃寒体虚的人食用。羊肉中也含有丰富的有利于保护眼睛的维生素A。维生素A对预防和缓解夜盲症、眼睛干涩、视力模糊等眼疾有很好的效果，非常适合经常使用手机和电脑的人群。另外，由于羊肉是一种高热量的食物，有助于增强体质，提高身体的抗寒能力。

3.芫荽

香菜含有天竺葵油、芫荽油等成分，所以有一种特殊的香味，是配菜或上火锅的好选择。加热后的香菜散发出的香味有吸引眼球的效果。而且香菜中含有的多种维生素对提高视力、预防眼疾有明显的作用。此外，辛辣的香菜粉能促进肠胃蠕动，有效缓解胃酸、消化不良等胃病。

4.阿月浑子的果实

开心果是近年来流行的小吃。它的果皮中含有一种叫做花青素的天然抗氧化剂，而坚果中富含叶黄素，对保护视网膜非常有益。中医认为，开心果具有调中理气的功效。经常食用可以让人心情愉悦，在一定程度上帮助人们缓解压力。而且开心果营养丰富，味道也不错。越嚼香味越浓，而且它们能有效补充营养，其中含有的丰富维生素E还能增强体质。

总之，眼睛作为我们认识世界的重要方式，值得我们去呵护。从食物开始，保持眼睛健康明亮。