肝癌的饮食疗法
一:对食物进行适当的限制。肝癌患者禁忌的食物有:公鸡、鸭子(番鸭)、猪头肉、虾、蟹、蜗牛、贻贝、蚕蛹、羊肉、狗肉、鳗鱼、竹笋、辣椒、油炸品、香烟、酒等。(部分是民间发)。当然，很难一一解释清楚。个别患者吃了这些食物可能不会出事。准确地说，这样做是安全的。
二:限制饮食量，患者脾胃不好，吃什么都要够，不暴食，不偏食，注意水果的补充，有一个资料说肝癌晚期患者服用维生素C可以适当延长寿命。
3.适当的运动可以帮助你尽可能的恢复工作(一定是轻体力劳动)。这是因为患者整天闲在家里，会一直认为自己是患者，会增加精神负担，不利于康复。适当的运动可以在一定程度上帮助他们放下精神负担，这对他们的健康有益。
■多种维生素:增强肝细胞对病毒的抵抗力，保护肝脏；维生素A /D/E储存在肝脏中。患肝炎时，人体内这些维生素不足，需要大量补充。
■维生素C:具有解毒、增加肝细胞抗病毒能力、清除自由基、保护肝细胞的作用。
■蜂胶:富含独特的黄酮类和萜烯类物质，温和有效，不会引起消化道内寄生菌的失衡，对多种细菌、真菌和病毒有明显的抑制和杀灭作用；还具有安全、消炎、止痛、止痒、麻醉、抗辐射的作用。
■蜂王浆:能修复受损肝细胞，促进肝功能恢复，对传染性肝炎有较好疗效。
■螺旋藻片是一种高营养的碱性食品，为肝病患者提供高植物蛋白和高维生素、矿物质。
■维生素B:为肝脏提供足够的B族维生素，有利于消除炎症，保护肝脏，维持正常的肝功能。
■蛋白粉:为人体提供营养，维持人体生命活动的需要；它为免疫系统制造抗细菌抗体和修复受损组织提供原材料。
■小麦胚芽油:抗氧化、抗自由基、保肝。
■大蒜精油:保护肝脏的天然抗菌剂。
■β-胡萝卜素:转化为维生素A，在器官腔的粘膜系统中保持皮肤正常化，促进肝细胞生长。
■角鲨烯:抗氧化，提高人体免疫力，为肝细胞提供氧气，活化细胞。
肝癌一日食谱:
早餐:甜牛奶(牛奶250克，糖5克)，煮鸡蛋(鸡蛋50克)，面包50克。
饭菜:藕粉1一小碗(藕粉30g)，饼干2块(饼干30g)。
午餐:米饭100g(米饭100g)，肉末豆腐(肉末50g，豆腐150g)，素炒芦笋(芦笋100g)。
餐:1个苹果(200g苹果)。
晚餐:面条或面条(面粉100g)，西红柿黄瓜炒鸡蛋(西红柿100g，黄瓜100g，木耳3g，鸡蛋50g)。
配餐:牛奶(250g鲜奶，10g糖)20g食用油，8g盐。
肝癌治疗处方
(1)枸杞甲鱼:30g枸杞，150g甲鱼。将枸杞和甲鱼蒸熟。枸杞和甲鱼汤都可以食用。65438+每周0次，不宜多吃，尤其是消化不良、失眠者。忌喝白酒、辣椒、母猪肉、韭菜、肥肉、油炸、硬物及刺激性调味品。具有滋阴清热、散结凉血、提高免疫力的功效。
(2)茯苓蒸桂鱼:茯苓15g，桂鱼150g。加入水和调味料，蒸熟。吃鱼喝汤有健脾利湿、益气补血的作用。
(3)崔屹番茄豆腐汤:西瓜崔屹30克，番茄50克，豆腐150克。将西瓜、番茄、豆腐切成细丝做汤。经常食用，具有健脾消食、清热解毒、利水渗湿等功效。，而且也不适合虚寒之人多服用。
(4)大蓟鲫鱼汤:大蓟30g，鲫鱼1。用大蓟和鲫鱼熬汤，加适量调料。经常食用有化瘀止呕，改善症状的作用。但脾胃虚寒无瘀者不宜服用。
(5)芡实炖肉:芡实30g，瘦猪肉100g。将二者一起放入砂锅中，加水炖至熟，然后去渣，吃肉喝汤。如果经常吃，这种饮食可以泻火、化痰、通便。有腹水的人可以用这个方子。
(6)薄荷红糖饮料:薄荷15g，红糖60g。翻炒汤汁，加糖调味。代表茶，此药膳可清热、温、黄；黄疸腹水者可以选择。
(7)橄榄煮鸡蛋:橄榄20g，鸡蛋1个。先将橄榄煮熟，再加入卧蛋，煮熟搅拌后食用。每周三次，每次1个鸡蛋，能破血散血，适用于疼痛明显，腹水的肝癌患者。
(8)猴桃根炖肉:鲜猴桃根100克，瘦猪肉200克将上述两种材料放入盐锅中加水煮沸，焖后去渣。经常食用有清热解毒、利湿活血的作用。
(9)苦菜汁:苦菜和糖各适量。苦菜洗净，捣烂取汁，加糖。每周三次，具有清热作用，适用于肝癌、口干、厌食等症状。
(10)马齿苋炖蛋:马齿苋适量，鲜鸡蛋2个。先将马齿苋加水制成马齿苋盐水，然后取300 ml，用牙汁煮鸡蛋。每天1次，连汤一起喝。可清热解毒、消肿散瘀、止痛。适用于伴有发热、口渴不安的巨大肝癌患者。
(11)莲藕汁炖鸡蛋:莲藕汁30毫升，鸡蛋1个，冰糖少许。鸡蛋打开搅拌均匀，然后加入莲藕汁。搅拌均匀后，加入少许冰糖，稍蒸。定期服用。本方具有止血、止痛、散瘀的作用，适用于肝癌出血患者。
(12)山药豆粥:山药30g，扁豆10g，粳米10g。山药洗净去皮切片，扁豆煮半熟，加入粳米，山药煮成粥。每天早餐和晚餐服用两次。具有健脾化湿的作用，可用于治疗晚期肝癌患者的脾虚泄泻。
肝癌的早期信号和预防
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肝癌的早期信号和预防
肝癌早期症状:据流行病学调查，约90%的肝癌与乙肝或丙肝病毒感染有关。HBsAg阳性、“两对半”、丙肝抗体阳性，都是肝炎病毒感染的征兆。
预防措施:对于35岁以上乙肝表面抗原阳性、慢性肝炎、肝硬化5年以上、三代直系亲属中有肝癌家族史的人群，每半年检测甲胎蛋白和肝脏b超是最有效的方法。另外，注射乙肝疫苗；确保血液制品在输血过程中不被肝炎病毒感染。酒精也是肝癌的一大大敌，预防肝癌要戒酒。
肝癌的护理措施
1.术前护理
(1)注意病情的突然变化:术前护理过程中，肝脏疾病可能出现各种危重并发症，如原发性肝癌破裂出血时突发急性腹膜炎、内出血等；有些患者可能会出现大量上消化道出血和肝性脑病。少数患者还可能因胆道出血而出现上消化道出血症状。
(2)心理护理:由于剧烈疼痛、发热、黄疸和营养不良，或由于患者对治疗方案和手术预后的担忧，患者常出现焦虑、恐惧或绝望等复杂的心理状态。在做好对症护理减轻患者痛苦的同时，要对患者体贴、安慰。适当介绍处理方法和意义。重视对患者的医疗保护制度。在医疗过程中，努力得到患者、家庭和社会的良好配合。
(3)改善肝功能和全身营养状况:术前应注意休息，积极纠正营养不良、贫血、低蛋白血症和凝血功能障碍，采取有效措施保护肝脏。
(4)防治感染:肝脏手术前两天使用抗生素，预防手术前后感染。当其他肝病合并感染时，应及时给予大量有效抗生素，合理安排给药时间，正确选择给药方法和途径，注意药物的副作用，避免使用对肝脏有害的药物。
(5)肠道准备:对于即将进行广泛肝组织切除或肝血管结扎栓塞术的患者，特别是合并肝硬化的患者，为了抑制肠道内的细菌，清除肠道内的粪便，减少术后腹胀和血氨来源，预防肝性脑病等并发症，术前3天应做好必要的肠道准备。
(6)其他工作:一般肝脏手术前需要放置胃管，必要时需要留置尿管。广泛肝切除术后输血量可能较大，术前应准备充足的血液，最好是新血，避免术中大量储存血液输入导致凝血障碍。
2.术后护理
(1)密切观察病情变化:肝脏手术后，尤其是广泛肝切除术后，容易出现许多并发症，死亡率很高。并发症有:
①腹腔内出血:由凝血机制紊乱或肝切除术后肝断面血管出血所致；
②消化道出血:肝癌常伴有肝硬化，由门静脉高压、食管静脉曲张破裂或术后应激性溃疡引起；
③肝衰竭或肝性脑病；
④腹水:由于肝功能差，低蛋白血症；
⑤胆漏:由肝脏横断面组织坏死或小胆管结扎线脱落引起，可引起胆汁性腹膜炎；
⑥腹腔感染:是腹腔渗出液引流不畅所致；
⑦胸腔积液:与低蛋白血症、膈下感染有关。
因此，术后应进行生命体征、出血症状、意识变化、黄疸、腹水、尿量、腹胸部症状和体征、各种引流管引流、血常规和尿常规、电解质和酸碱平衡指标测定、肝肾功能检查，必要时进行超声、X线等特殊检查。如发现有并发症，应及时联系医生，做好相应的治疗和护理。
(2)体位及活动:病情稳定后可取半卧位。肝脏手术后一般不宜早起，尤其是肝切除术后，容易导致肝脏横断面出血。但可以卧床休息，鼓励深呼吸和咳嗽，预防肺炎、肺不张等并发症。
(3)饮食和输液:术后不饮食，胃肠减压，输液支持，维持水、电解质和酸碱平衡。胃肠功能恢复后，给予流质食物，然后酌情改为半流质食物和普通饮食。在广泛的肝切除术后，也可以使用元素饮食或静脉高营养。
(4)继续采取保肝措施:方法同术前护理。但在广泛肝切除或肝血管阻断后，应间断吸氧2 ~ 4天；术后2周内静脉输注适量血浆、人血白蛋白和支链氨基酸；也可以多次少量输血，对促进肝功能恢复有重要作用。
(5)继续使用抗生素:防治各种术后感染如肝伤口、腹腔、胸部等。
(6)引流管护理:肝脏手术后可使用各种引流管，所有引流管应保持通畅并妥善固定，详细观察和记录引流量和内容物的特点和变化。注意无菌操作，每天更换引流管和引流瓶。双管封闭式负压吸引装置常用于肝切除或膈下引流，应保持有效的负压吸引。T管引流者，见胆道手术后T管护理。肝切除术后，肝周引流管一般放置3 ~ 5天，渗出明显减少时应及时拔除引流管。肝脓肿引流应在全身情况好转，体温、血常规正常，引流脓稀且每日小于65438±00ml，或引流管造影脓腔容积小于65438±00ml时切除。
(7)出院康复指导:
①遵医嘱适当休息；
②调整饮食，加强营养；
(3)遵医嘱继续用药；
④定期随访，了解肝功能变化及疾病复发情况。术后还要注意AFP随访结果，或者观察有无肝癌转移。