周朝的医生按职务分有哪些类型？

医生根据职责不同分为四类:食医、病医、选医、兽医。两个食品医生，军衔中士，在医生中地位最高。他们是专职营养医生，负责纣王和女王的饮食，主要任务是保证王室成员的健康。

食医由“炊事员”领导，炊事员是周朝饮食官员的最高管理者，排在上士之列，皇室的饮食由他们安排；

在食医之下，还有其他种类的医生:八博士为博士，军衔军士，是主管皇室疾病的医师；八名医生是外科医生，仅次于医生，属于下士，负责治疗一些皮外伤、骨折等疾病。四兽医，顾名思义就是治疗牲畜疾病的医生。

食物的准备和烹调是炊事员的事，食医主要管理周天子的六食、六饮、六餐、百菜、百酱的味、凉、重。

饮食寒性温度的确定可以和四季的温度相比较，即主食要温，汤要热，酱要凉，饮料酒要凉。

当时的饮食医生也讲究五味四时的搭配:春天吃酸的，夏天吃苦的，秋天吃辣的，冬天吃咸的。无论哪个季节，都要做香甜爽滑的食物调和食用，可以润肠通便。

至于肉类与主食的搭配，食医也有适当的方法:牛肉配粳米，羊肉配粘黄米，猪肉配高粱米。狗肉要配小粒米饭，鹅肉配麦米饭，鱼肉配长粒米饭。

如此复杂精致的饮食，是为了天子、王公、贵族家庭的膳食，但也充分说明古人早在两千多年前就提出了较为系统的饮食养生健身理论。在皇宫中，“食医”在所有医生中排名第一，这也说明了当时对饮食支持和食疗的重视。