中医夏季养生
夏季是指农历4月至6月，即从长夏之日起至立秋之日止，它包括六个节气，即长夏、小满、芒种、夏至日、小暑和大暑。一年四季中，夏季是一年中阳气最高的季节，气候炎热，生机勃勃。对于人来说，这是一个新陈代谢旺盛的时期。人体的阳是向外的，包括阴，血液循环也相应旺盛，活跃在体表。为了适应炎热的气候，皮肤毛孔张开排水，使汗液排出。通过出汗，调节体温以适应炎热的夏季气候。下面是我给大家带来的中医夏季养生知识。欢迎阅读。
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夏季要注意饮食调理，因为人在炎热的环境下工作，体温调节、水盐代谢、循环、消化、神经系统、内分泌、泌尿系统都发生了显著的变化，这些变化最终导致新陈代谢增强，营养消耗增加。另一方面，热天出汗导致汗液中很多营养成分流失。在夏季，人们食欲不振，消化吸收不良，限制了营养物质的正常摄入，这些都可能导致体内营养代谢的紊乱，甚至引起相应的'营养不良'或其他疾病。夏季饮食调养是非常必要的，具体方法是:
1.注意补充一些营养。
(1)要补充足够的蛋白质。
这是因为在高温条件下，人体组织蛋白分解增加，尿中肌酐和汗液氮平衡。因此，蛋白质的摄入量应在平时的基础上增加10%-15%，每日供给量应达到100g左右，并注意补充赖氨酸。鱼、肉、蛋、奶、豆类中的蛋白质是蛋白质中最好的。
(2)补充维生素。
这是因为热环境下维生素的代谢增加。另外，汗液不包括水溶性维生素，尤其是维生素C，有人测定一毫升汗液中的维生素C可达10微克。如果你出汗5升，你就会减掉50毫克。此外，汗液还含有维生素B65，438+0和B2。因此，在夏季，人体对维生素的需求量是普通标准的两倍甚至更多，需要大剂量的维生素B65，440。
新鲜蔬菜和夏季成熟的水果，如西红柿、西瓜、杨梅、甜瓜、桃子和李子，特别富含维生素c。维生素B在谷类、豆类、动物肝脏、瘦肉和鸡蛋中含量丰富。在夏季，人们可以适当补充这些食物，或者口服一些酵母片。
(3)补充水和无机盐
当身体大量出汗或体温过高时，不仅体内水分不足，钠钾也会大量流失。钠的缺乏会造成严重缺水，需要补充水分和无机盐。最好是多次少量补水，减缓身体排汗，减少人体水分蒸发。钠的补充要看你出汗多少。如果一个人工作8小时，出汗不到4升，每天从食物中摄入18克盐就足够了；如果出汗量超过6升，应从饮料中补充，但饮料中氯化钾的浓度不得超过0.2%。钾盐应该每天补充2片钾片，每片含25毫摩尔钾。另外，可以吃一些含钾量高的食物，如水果、蔬菜、豆类或豆制品、海带、鸡蛋等。
汗液中不仅含有钠、钾，还含有钙、镁、铁、铜、锌、硫、磷、锰、铬等。如果不及时补充，还会造成水盐代谢和酸碱平衡紊乱，影响抗热能力，容易诱发中暑。所以，夏天别忘了补充水分和无机盐。
2.多吃能清热利湿的食物。
夏季饮食调养，除了补充一些营养外，还要多吃一些清热利湿的食物。其中清热的食物要在盛夏吃，利湿的食物要在长夏吃，因为我们觉得？漫长的夏天有多潮湿？那么，有哪些食物具有上述功能呢？
西瓜:炎热的夏天，吃几个西瓜，不仅能清热解毒，解烦止渴，还能利尿助消化。近年来，医学研究发现，西瓜中含有糖、盐和蛋白酶，能降低血压、软化血管、抗妊娠、治疗肾炎和水肿。研究还表明，有抽烟喝酒嗜好，喜欢吃咸的食物的人容易患食道癌，但经常吃西瓜可以降低患食道癌的风险。
苦瓜:中国广东省流传着一首客家山歌:人说苦瓜苦，我说苦瓜甜；你可以选择苦不苦。不吃苦怎么会甜？苦瓜以其苦味而闻名。维生素C的含量很高(84 mg /100 g)，还含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、胡萝卜素、维生素B等。江苏苦瓜每百克含铁6.6毫克，令人惊叹。
下面举几个苦瓜的吃法。
用苦瓜做凉茶，夏天喝，清火消暑；
苦瓜切片，盐腌一会儿，再放入肉末，用蒜和豆豉炒，色美而险；
治中暑发烧，用鲜苦瓜一个，切瓤，加茶叶，再合上，挂通风处阴干，每次5-10g，水煎或开水浸泡，不可代茶；
烦热口渴，用新鲜苦瓜一个，剖开去瓤，切碎，水煎；
用一个新鲜的苦瓜，捣成泥状，加入适量的糖，搅拌均匀。2小时后滤去水分，凉服一次，可治急性痢疾。
桃子:鲜桃是一种营养健康的水果。中国古代称之为佛桃。寿桃？，蟠桃作什么？仙桃？，常作为贡品或礼品，以为？景色赏心悦目，吃的寿命延长？。
乌梅:盛夏，为了家人身体健康，最好多喝点乌梅汁和酸梅汤。乌梅性平，味酸，入肝、脾、肺、大肠。它具有解热、除烦、止泻、镇咳和驱虫的作用。根据现代医学研究，乌梅含有苹果酸、琥珀酸、柠檬酸和谷甾醇蜡状物质。盛夏多吃乌梅首先可以增加抗菌能力，因为乌梅可以抑制痢疾杆菌、大肠杆菌、伤寒、肺结核、绿脓杆菌和各种皮肤真菌。
草莓:原产欧洲，本世纪初传入中国。草莓果肉多汁，酸甜可口，风味浓郁，营养丰富。水果皇后？好名字。草莓不仅好吃，还有一定的药用价值。中医认为它有清热解暑、润肺化痰、利尿止泻、助消化的功效。近年来，它被证明对预防动脉粥样硬化、冠心病和脑出血有效。水果中的维生素和果胶对治疗痔疮、高血压和高胆固醇有显著效果。从中提取？草莓胺？对白血病、再生障碍性贫血等血液病也有疗效。草莓的吃法很多，除了鲜的，还可以做成果酱、果汁、果酒、果脯等等。
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