杏鲍菇炒牛肉，强烈推荐小雪养生菜。

小雪节气，气温逐渐达到0摄氏度以下，万物失去生机，世界被封锁，转入严冬。在这个季节，人们应该注意合理的饮食，温暖和补肾，在这里我推荐一种很好的具有暖胃功能的补品，杏鲍菇炒牛肉。

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杏鲍菇营养丰富，含有蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、镁、铜、锌等矿物质。能提高人体免疫功能，具有抗癌、降血脂、润胃肠、美容的功效。杏鲍菇炒牛肉是一道美味佳肴。

杏鲍菇炒牛肉小雪养生菜

工作方法

1.将牛肉切成小方块，加入一勺盐和糖。

2.加入黑胡椒，料酒，生粉。

3.加入玉米油，拌匀，腌制20分钟。

4.杏鲍菇洗净

5.切成牛肉那么大的小块。

6.将红椒和青椒切成小块。

7.热锅倒油，将腌制好的牛肉倒入锅中。

8.将牛肉炒至六成熟，捞起。

9.锅中留少许油，将杏鲍菇倒入锅中翻炒2分钟。

10，把牛肉倒回锅里，放1/2小勺盐。

11.倒入蚝油，拌匀。

12.最后倒入青红椒块，翻炒均匀，继续炒1分钟后出锅。

结论:在小雪季节，人们可以常吃菠菜、猕猴桃、橙子、大豆和深绿色蔬菜。这些食物都含有叶酸，有助于抗抑郁。同时，人们应该保持开朗的心态，经常参加一些户外活动，增强体质。