冬季进补吃什么好？

1进入小寒节气，气温相对较低，冷值达到一年中的峰值。那么这么冷的小寒节气适合吃什么呢？很明显，在寒冷的季节应该吃一些温热的食物，尤其是在食材的选择上，一定要有御寒保暖的效果。那么有哪些食物可以御寒呢？

1，腊八粥

因为腊八节的时间介于小寒和大寒之间，所以很多地方都有在这个小寒的日子吃腊八粥的习俗。腊八粥由八种食材熬制而成，营养丰富，热量高，味道鲜美，所以在小寒天吃腊八粥可以温暖全身。在河南，腊八粥又称“大家饭”，是纪念民族英雄岳飞的节日食品习俗。

2.羊肉

小寒是一年中最冷的时候。在这些寒冷的日子里，预防风寒最快捷有效的方法不是加一件棉衣，而是喝一碗热气腾腾的羊肉汤。羊肉是高热量食物。如果加一些当归、山药、胡萝卜一起煮，加大葱、生姜调味，建议一周吃一次，既不会上火，还能暖冬。

3.黄色豆芽

吃黄豆芽是旧时代天津特有的习俗。黄豆芽是用大白菜芽做的。白菜收获后，去掉茎叶，只保留白菜的心，然后盖上粪肥，拿出来半个月就可以吃了，很新鲜，很脆。

4.鸡汤

小寒节气在三九时节，民间有“每年九月一只鸡，来年身体健康”的说法。中医认为，鸡肉性温，含有大量维生素和优质蛋白质，脂肪含量低，容易被人体消化吸收。鸡肉的营养价值比红肉高。吃鸡可以提高人体免疫力。