红小豆的正确烹饪方法,如何把容易烂的红小豆煮的有技巧?

红小豆洗净后,用清水浸泡一夜,大火烧开后再炖一小时,这样红小豆容易煮开。

准备材料:薏米30g,红小豆50g,蜜枣2 ~ 4个,冰糖适量。

生产步骤:

1,红豆洗干净

2、加水,夏天放冰箱一晚上。

3.薏苡仁洗干净

4.将红小豆和薏米放入锅中,一次性加足水。

5.加入蜜枣

6.大火煮沸后,转小火慢炖一小时左右。

7.等待赤小豆和薏米变软。

8.根据个人口味加入冰糖调味。

9.成品图