四季中医十味
四季养生的基础是了解四季的大气运动。例如,春天是阳气生发的季节,人体的气也随着大气的运动而运动,表现为体内的生与发。头发生长是向上向外的表现。根据《内经》,在春天,我们不应该抑制体内毛发生长的气。酸性食物有收敛作用。如果在人体没有不适的时候食用,会阻碍肝气生发,反而对身体不好。但由于春季天气异常,容易产生过多的毛发(表现为突然过热或大风)。此时人体的阳气也会产生过多的毛发,容易出现头痛、头晕、多汗、咳嗽、四肢发热等症状。吃一些酸味的食物,可以使肝气恢复正常,起到保健治疗的作用。
真正理解养生之道,其实更难。古人说“法以阴阳为准,术以数为准”。阴阳是天地的阴阳,所以要先了解每个季节甚至节气的特点,才能根据节气来调整饮食。要具体情况具体分析,不能一概而论。