吃牡蛎需要注意什么？

然后，倒掉水，加入一些面粉，与牡蛎混合均匀。

最后用清水冲洗面粉，加些盐，冲洗几次。如果牡蛎表明还有黏糊糊的东西，说明还没有清洗干净。可以重复以上步骤，洗几次。

食用牡蛎的注意事项:

1，如果选择煮，将牡蛎的壳完全煮熟，开壳后再煮3-5分钟。

2.如果要蒸，等水完全烧开再放生蚝。外壳完全打开后，蒸4-9分钟。

3、牡蛎性寒，最好避免和一些生冷的食物一起吃。比如空心菜、黄瓜等蔬菜，饭后不要马上喝一些汽水、冰水、冰淇淋等冰镇饮料，还要注意少吃或不吃西瓜、梨等寒性水果，避免身体不适。

4、不能和啤酒红酒一起吃。吃牡蛎和大量喝啤酒会产生过多的尿酸，从而导致痛风。过多的尿酸会沉积在关节或软组织，从而引起关节和软组织的炎症。