粗粮也可以用来煲汤,营养美味,更健康。
粗粮是我们现在很常见的食物。经常吃粗粮对我们的健康很有好处。生活中,我们吃的都是粥或者蒸的粗粮,但是你知道吗,其实粗粮是可以煲汤吃的。我们来看看粗粮是怎么熬汤的。
南瓜枸杞甜汤
材料:南瓜200克,枸杞50克。
辅料:冰糖20g。
做法:南瓜去皮洗净。建议南瓜选择类似“保龄球”的形状,比较甜;将南瓜切成方块;枸杞用清水浸泡5分钟,去除杂质和灰分;将浸泡后的枸杞洗净备用;将烧开的锅放在火上,放入南瓜块和冰糖,倒入适量的水,喜欢汤的话可以多放些水;南瓜熟前5-10分钟加入枸杞;食材煮好后,关火;温热的南瓜枸杞甜汤上桌了。
糙米大麦红豆汤
材料:糙米100克,红小豆100克,薏米70克,水900克。
做法:准备原料;称量原料;提前一晚泡薏米(至少泡2小时);将原料倒入高压锅中,然后加入900克水,盖上盖子,保持30分钟。根据自己的口味,吃的时候可以放点红糖,味道更好!
益智粳米粥
粳米50克,益智仁5克。制作方法:先将益智仁磨成粉,将粳米洗净,放入砂锅中,加水,用武火煮沸,再用小火煮沸,制成粥。加入益智仁粉和调料,煮一会儿。本方适用于肾虚、腹冷痛等症。
这就是我们推荐给你的粗粮汤的做法。想让我们吃到美味健康的粗粮,就不要错过粗粮煲汤法。
经常吃粗粮对我们现代人的健康是非常有益的,可以帮助我们促进肠胃蠕动。但是粗粮的口感比较差,所以很多人不爱吃粗粮。如果在汤里吃粗粮,味道会好很多。希望我们的介绍可以帮助到有需要的朋友。