保温杯为什么不能泡枸杞？

枸杞中含有大量的水溶性维生素，而我们都知道维生素是易碎的，但是大多数人都是用保温杯接开水，枸杞中的营养成分受热会被破坏，保温杯是恒温的。如果长时间高温浸泡枸杞，营养成分会被破坏。

最好在2至3小时内饮用不锈钢保温杯装的枸杞。枸杞的营养价值很高，长时间高温浸泡不利于营养成分的吸收，所以在2到3小时内饮用是比较好的选择。

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注意事项:

不管是水还是饮料都是新鲜最健康的，上班族出门用保温杯装牛奶和中药都是可以的，但是要注意尽快喝完。

平时不要用钢珠擦洗保温杯内胆。对于难以去除的污渍，可以用中性洗涤剂漂洗，也可以用稀释的醋洗涤，洗涤时间不宜过长，以免损伤钝化膜。

人民网-网络名人“保温杯泡枸杞”不科学。