荔浦芋头的热量是多少?

79千卡/100克

芋头的热量比平均水平高一点,可能比你平时吃的蔬菜水果要高一些,但是和大米相比,热量还是略低。而且芋头还含有很多营养成分,其中最重要的是碳水化合物。每100g芋头含淀粉17.5g,蛋白质2.2g,所以芋头可作为主食食用。

芋头的角色

排毒防癌:芋头中含有一种粘蛋白,被人体吸收后能产生免疫球蛋白,提高机体抵抗力。因此,芋头可以解毒,抑制人体癌症的消化,可用于预防和治疗肿瘤等疾病。

美容乌发:芋头是一种碱性食物,能中和体内积累的酸性物质,协调人体酸碱平衡,达到美容养颜乌发的效果,还可用于防治胃酸过多。

补中益气:芋头含有丰富的黏液性皂甙和多种微量元素,能帮助人体纠正因微量元素缺乏而引起的生理异常,同时还能刺激食欲,帮助消化。所以中医认为芋头能补中焦,益气。

参考以上内容?百度百科-芋头,人民网-吃芋头有五大保健功效,快吃吧。