这三种食物对降血脂有好处。

如果血脂偏高，一定要引起重视。如果血脂过高，就容易发生心血管疾病，对我们的身体不好。那么如何降血脂呢？除了药物，还有很多食物可以用。下面我们就来看看这些有助于降血脂的食物。

茄子

含有多种维生素，特别是紫茄子含有较多的维生素P，能增强细胞粘附力，改善微血管弹性。医学研究表明，茄子能降低胆固醇，预防高血脂引起的血管损伤，可作为高血压、高血脂、动脉硬化等疾病的辅助治疗。茄子可以预防动脉硬化，有助于降低血脂和胆固醇，有益健康。

(母鸡的)蛋

以前认为鸡蛋胆固醇高，吃多了容易引起冠心病。经证实，鸡蛋中含有卵磷脂，能使人体血液中的胆固醇和脂肪保持悬浮状态，不沉积在血管壁上，从而有效降低血脂水平。建议每天吃一个鸡蛋。

花生

花生富含植物甾醇，植物甾醇是干果中常见的一种甾体化合物，能与胆固醇竞争，从而抑制胆固醇的吸收，降低血液胆固醇水平。此外，花生还含有丰富的不饱和脂肪酸、胆碱、卵磷脂等营养成分，可将人体内的胆固醇分解成胆汁酸并排出体外。适当食用花生可以有很好的降血脂作用，有助于降低胆固醇。

你知道这些食物可以帮助降低血脂。可增进食欲、降血压、降血脂、防止便秘、健脾胃、补充营养、增进食欲。是非常好的保健食品，适合高血脂人群食用。