秋冬滋补养生汤有哪些做法?
1,红枣桂圆山药汤
练习:
红枣10枚,龙眼肉20g,山药300g,糖适量。将红枣用温水浸泡洗净,然后将龙眼肉洗净。山药去皮切块。将它们放入清水锅中,煨20分钟,加入糖。
功效:
这种药膳具有健脾和胃、补养气血的功效。健康人都可以吃,更适合脾胃虚寒、气血不足的人。
2、辣椒肚汤
练习:
白胡椒30片,猪肚1片,醋适量,盐适量,料酒适量,味精适量。先将五花肉用加了盐和醋的开水冲洗干净,然后切成丝备用;锅中加入适量清水,将切丝的肚放入锅中,加入白胡椒粉,炖2小时左右。待肚丝熟了,加盐、料酒、味精。
功效:
此药膳具有温中散寒、健脾养胃的功效,适合任何人食用,尤其是饭前食用。
3.党参附子生姜狗肉汤
练习:
党参30g,附子片20g,鲜姜10g,狗肉500g,盐适量。先将党参、附子片、生姜洗净,切成段或片备用,再将狗肉洗净,切成小块。然后在砂锅中加入清水,将上述原料一起放入锅中。将狗肉煮至熟透,取出党参、附子片,加适量盐调味。
功效:
该药膳具有补中益气、温中壮阳、温肾助阳的功效。特别适合脾肾阳虚型脱肛、五班腹泻、四肢冰凉者食用。