当归黄芪乌鸡汤的研制及其养生作用

有没有试过当归黄芪乌鸡汤？是一种非常滋补的养生汤，可以促进食欲。乌鸡具有补气血的作用，而当归、黄芪均可补气强身，适合体虚气虚者食用。下面我们来看看这款当归黄芪乌鸡汤的制作方法和养生功效。

当归黄芪乌鸡汤怎么做？

材料:乌鸡半只、黄芪5g、当归5g、党参5g、无核枣10g、枸杞5g、龙眼肉10g、生姜适量、料酒适量、盐适量。

练习:

1.乌鸡洗净，用刀切成片，姜片拍平，黄芪、当归、党参、大枣、桂圆洗净晾干备用。

2、锅中放水，大火烧开，然后放入姜和料酒，将乌鸡焯水，捞起用冷水冷却，洗净油，控干水分。

3.将乌鸡放入砂锅中，加入生姜、黄芪、当归、党参、大枣和干桂圆。大火烧开后撇去浮沫，盖上砂锅，小火炖2小时，加入枸杞，煮10分钟。汤煮好后，加入适量盐调味，即可食用。

当归黄芪乌鸡汤是一种滋补保健药膳汤。关注养生的朋友一定会对当归黄芪乌鸡汤很熟悉。当归的补血，黄芪的补气，乌鸡的滋阴补肾的功效，组合后可谓是极好！乌鸡是药食同源的保健品。吃乌鸡可以提高生理机能，延缓衰老，强筋壮骨。这种养生花生餐可以预防骨质疏松，可以补充丰富的钙和蛋白质，对预防女性贫血也有好处。女性神经衰弱或月经不调等问题可以通过食疗来治疗，对身体有好处。

以上介绍了当归黄芪鸡汤的制作方法及其养生功效。当归黄芪乌鸡汤可以预防骨质疏松，强身健体，预防神经衰弱。黄芪可以补气，乌骨鸡可以补充丰富的蛋白质和钙，满足人们的营养需求，是非常健康的食谱。