生地龙骨汤做法大全
住在龙骨汤里的做法。
生地黄生地黄是厨房常见食材，性寒，有清凉养阴的功效。地黄性微温，有养血柔肝的功效。生地黄和生地黄在烹饪中经常一起使用，可以清热解毒，非常适合皮肤粗糙、体质偏热的人。龙骨汤，生熟之地，是一道以生熟之地为食材的经典菜肴。下面介绍龙骨汤的做法，生熟之地。
生地黄又名生地，为玄参科植物生地或怀庆地黄的根；性寒，味甘苦；入心经、肝经、肺经，有清热凉血之功效。
地黄又称地黄，为玄参科地黄或地黄的根。性质温和，味甘；入肝肾经，有补血生津、滋肾养肝之功效。
将龙骨生吃熟炖，有温补、清热、解毒的功效。特别是能去除热毒(内热)或熬夜引起的热气，还能减少痘痘(血热引起的)。
住在龙骨汤里的做法。
材料:生地黄5个，熟地黄5个，猪骨1根半，生姜3片，蜜枣2个。
练习:
1，大骨头切成两半。
2、热锅不要放油，炒大骨头，这样可以去血水。
3.向汤锅中加入3/5的水，煮沸。
4.将大骨头、生熟地、生姜、蜜枣放入汤锅中。
5.煮沸后，转小火再炖两个小时。
龙骨汤的保健价值，生熟之地。
1.用于温病入血所致的口干舌赤，与玄参、黄连同用，如清营汤；血热毒紫疹者，与水牛角、牡丹皮同用，如犀角地黄汤；血热所致的呕吐、出血、便溏、虚脱，常与生荷叶、生艾叶、生侧柏同用，如四生饮。
2.可与麦冬、沙参、玉竹配伍，用于阴虚伤津、发热口渴等证。阴虚内热止渴，配山药、芦笋、枸杞子；阴虚内热，夜热早凉。与青蒿、鳖甲同用。阴虚便秘，与玄参、麦冬配伍，如增液汤。
3、年老体衰。地黄用于防治老年病由来已久，为历代医家所重视。具有养而不腻的特点，是阴虚血热、津液消耗的老年人的首选。
注意事项:本品性寒油腻，脾虚腹胀、便溏、胸闷厌食者不宜服用。
相信大家应该都学过龙骨汤的做事方法。我们知道，生熟地是一种可以用来烹饪的药。生熟地煮汤有清热解毒的作用，不妨用生熟地煮汤。