藏红花的最佳吃法
藏红花怎么吃
藏红花虾干饭怎么做?
1.准备食材。
2.大米洗干净后,倒入锅中,加入适量的水,倒入藏红花。?
3.盖上盖子,放在炉子上,用中火煮。?
4.水烧开后,转小火慢煮,直到米饭熟透。?
可以看到,用藏红花煮的米饭自然是橙黄色的,煮的过程大概需要20分钟。?
6.炒菜时,将红洋葱切丝,胡萝卜切丁,炒锅倒入橄榄油,炒红洋葱丝,放入胡萝卜丁和虾米,倒入料酒和姜末去腥,用葱油炒成一碗干香的虾。?
7.将葱油炸大虾倒入煮熟的米饭中。?
8.切一些葱花,用葱油浇在虾上。?
9.加入适量的鲍鱼汁或海鲜酱,趁热拌匀,做一杯鲜汁配米饭。
小贴士?
藏红花是一种天然香料,由从雄蕊上采集的细丝经干燥制成。一百五十枚花蕊制成一克藏红花,非常珍贵,但现在药店或大型超市都可以买到。据说藏红花是一种淫荡的香料。当它被磨成粉末时,它就失去了完整性。它可以轻易地勾搭上任何食物,迷失自我,却有一种令人着迷的香味,充满神秘的诱惑和想象。用藏红花烹饪的米饭具有天然的橙色,散发出可闻的和可食用的藏红花味。