九生堂肽酒的保健功能是什么？

“肽酒”为人们提供了一种“健康饮用”的酒。喝酒不再是“伤胃”、“伤肝”的代名词。通过饮酒获得健康，将改变现代人的饮酒方式和选择。

酿造肽酒的底物是普通大米或糯米，经蒸煮后冷却发酵，用生物酶(芳香型水果植物蛋白酶)降解蛋白质，再经压榨、过滤、提纯、装瓶出厂，酒精度为10 ~ 20% vol，用此方法酿造的肽酒具有两种营养价值。

首先，谷物中的营养被高效释放(比普通葡萄酒更全面)

其次，通过科学配方可以有效催化粮酒基质中的大分子蛋白质和卵清蛋白，从而增加产品中小分子肽的含量，使其更好地被人体吸收利用。

(普通黄酒的肽含量约为50~100mg/100ml，而这款肽酒的肽含量为716mg/100ml，小分子活性肽含量增加约10倍。)

两种规格是可选的