中秋节最好吃的菜是什么？

1，中秋节，可以做一盘红烧丸子，又大又圆，象征团圆。中秋之际吃这道菜很合适。

2、中秋节，大虾大量上市，可以买一斤大虾，做一盘油焖大虾，颜色漂亮又好吃，能给节日增添喜庆气氛。

3.中秋节期间，是螃蟹最肥的时候。买几只螃蟹，用蒸锅蒸。一家人可以边吃边聊，生活很惬意。

4.中秋节时，正是秋天的开始。夏秋交替，人容易口干、上火。做一盘糖醋莲藕，好吃又败家。

俗话说“八月十五是满月，中秋月饼又香又甜”，可见中秋节当然是吃月饼的。不过根据各地的风俗，食物也是五花八门。有栗子，蜗牛，红薯，柚子，鸭子，南瓜，桂花酒，莲藕盒，中秋螃蟹。但是这个中秋节，据我所知，湖南安陵书院举办的中秋节很有特色。只要吃它就能让你保持健康。名菜有:临武鸭、东江鱼、洞庭湖大闸蟹、贵阳坛肉、马丁豆腐、永兴田螺、槟榔芋、沅陵板栗等。