冬天喝什么甜汤最养生?
安百里百合糖水
材料:本麸水取鲜百合60克(干品30克),莲蓉干肉30克,白糖30克。
制作:将鲜百合用清水洗净,剥去叶子。将香用清水浸泡,除去外皮和莲子心,洗净。然后将准备好的鲜百合和香白莲肉放入土锅中,加入适量的水,用中火煮半小时左右,煮前5分钟加入白糖。
功效:清心润肺,滋养肌肤。
枸杞红枣乌鸡汤
材料:枸杞40克,红枣20枚,生姜2片,乌鸡1只。
步骤:1。乌鸡洗净,去毛去内脏,放入沸水中焯5分钟,捞起,用清水洗净,沥干。
第二,将枸杞用温水浸泡,水洗干净,沥干水分。
第三,红枣和生姜用清水洗净。红枣去核;刮去姜皮,切成2片。
4.在瓦锅内加入清水,先用武火将水烧开,再加入上述材料,待水再次烧开后,改用中火熬制3小时。
功效:养血养颜,益眼。适合身体虚弱或皮肤干燥的人。
提示:与普通鸡肉相比,乌骨鸡含有10种氨基酸,蛋白质、维生素B2、烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠含量较高,胆固醇、脂肪含量较少。吃乌鸡可以提高生理机能,延缓衰老,强筋壮骨。对预防和治疗妇女骨质疏松症、佝偻病和缺铁性贫血有明显效果。
适用于所有人群,尤其适用于体虚血虚、肝肾不足、脾胃虚弱者。
黄芪炖乌鸡汤
材料:黄芪50克,乌鸡1000克,葱10克,姜10克。
方法:
1.洗净,放入沸水锅中焯一下,捞出洗净。
2.黄芪洗净,放入乌鸡肚中,放入砂锅中,加入鸡汤,加入料酒、盐、葱、姜片,小火炖至乌鸡烂入味。
功效:补肝肾,益气血,辅助治疗男性遗精早泄。
中药黄芪具有健脾益气的作用。乌骨鸡富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、核黄素和烟酸。具有滋阴养血、治疗妇科疾病的功能。黄芪炖乌鸡具有健脾益气、滋阴益血的功效。榆次民间用此传统保健食品治疗血虚引起的月经不调、白带过多、经痛、头晕等妇科疾病。黄芪味甘,微温,归脾、肺经。乌鸡,味甘,性平,入肝肾经。