工作忙，没时间吃饭，可以吃点有营养的零食来补充。

坚果零食很不错！坚果是低嘌呤食物，淀粉含量低，膳食纤维高(栗子、坚果除外)，能有效抑制饥饿感，延长饱腹感。我喜欢在商场买坚果，因为我们可以选择。如果一些坏的坚果被我们吃了，不仅对我们的健康有害，还会损害我们的健康。

储存不当或储存时间过长，会导致坚果中的不饱和脂肪酸酸败，这样的坏坚果会有刺鼻的味道。如果你不小心吃了它们，吐出来，并立即漱口。黄曲霉毒素我想大家都不陌生，它的范围很广，坚果、谷物、厨房等等都有可能存在。

坚果发霉时会产生一种剧毒物质——黄曲霉素，黄曲霉素是一种致癌物质。如果摄入过多，会对人体器官造成很大伤害。每天定时清理霉变的五谷，清理案板，处理厨房垃圾也很重要，身体健康很重要！不建议购买味道太浓的坚果，因为这些坚果是用香精、糖精等物质加工而成的，黄油味的坚果还添加了人造黄油，对我们的健康有害。

以前买三只松鼠的坚果，前几天网上报道三只松鼠的一批开心果质量不合格，好像是黄曲霉素超标。从那以后，我放弃了袋装坚果，自己精心挑选散装坚果。健康最重要！

吃完坚果喝点酸奶。我认为酸奶是除了白水之外最健康有益的饮料。酸奶富含多种益生菌，有利于调节肠道菌群，保护我们的肠道。维持肠道菌群生态平衡，形成屏障，抑制有害细菌入侵肠道。

最后，我们可以选择水果作为甜点。樱桃、苹果、香蕉都是不错的选择。