薏米泡多久？煮粥需要多长时间？

薏米比较硬，需要提前泡一段时间，然后煮粥，这样就可以煮了。一般情况下，要提前用温水泡2到3个小时，然后煮熟，这样才能熟。薏米粥的营养价值还是比较好的，有利于水消肿，有健脾祛湿的功效。

扩展数据:

薏苡仁的功效与作用

1，有利于消肿、健脾祛湿、舒筋活络、除痹、清热排脓等功效。，是常用的利尿、渗湿药物。

2.用于头发:具有滋养头发、防止脱发、使头发顺滑柔软的作用。

3、对于皮肤:使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑。对面部痤疮、皮肤粗糙有明显疗效。此外，它还具有吸收紫外线的能力，其提取物添加到化妆品中也能达到防晒和防紫外线的效果。

4.另外，薏米是一种食物。煮软或煎更有利于肠胃的吸收。经常感觉疲劳没有力气的人可以多吃。薏仁富含蛋白质分解酶，能软化皮肤角质。长期使用对皮肤有疣、粗糙、不光滑者也有效。

参考资料:

人民网-薏苡仁功效