牛尾汤的功效

去过菲律宾的人一定会对长滩岛的牛尾汤很熟悉。其实这个牛尾汤一直都是大众认可和好评的，是网络名人级的美食。为什么会有人认出来？除了味道鲜美，主要是因为这个牛尾汤效果不错。多喝的话可以达到很好的保健效果。

牛尾汤的功效

一是因为牛尾中含有大量的锌，只要一小份牛尾汤就能使人获得一整天所需的锌量，而锌能有效应对感冒，更好地增强免疫力。其次，如果喝牛尾汤，也可以达到补益气血的目的。这是因为牛尾含有较多的维生素B族，适当的食用确实可以使人的脸色越来越红润。再次，有很多人在牛尾汤中加入一些醋，因为牛尾中含有大量的钙，所以加入一些醋可以使钙更好地被人体溶解和吸收。

是因为牛尾汤的功效很多，牛尾汤的烹饪工艺也不难。就算你做不出像长滩岛这样的网络名人级别的牛尾汤，你也一定可以做出至少很好吃的牛尾汤，而且多喝可以看到非常好的保健效果。