立秋为了夏季健康应该吃什么？这三种美食滋阴润肺。
一般来说，秋梦季节疾病的病因和发病机制如下。
◎春秋季节，虽然暑热逐渐消退，但仍会出现高温天气。俗话说“秋老虎毒如虎”。此时天气干燥，容易出现咳嗽痰少、咽干、鼻干、手脚发热、大便干燥等症状。支气管扩张、肺结核等疾病在秋燥的作用下也容易复发或加重。
◎俗话说“春困秋乏”，秋梦正处于季节更替之时。脾胃失运化，肺肾失养化，容易导致四肢乏力，嗜睡，食欲不振，食少。
◎秋季主肺，肺母如果失去了照顾和保养，肾气就会亏虚，容易导致肾病反复发作，出现水肿、口渴、排尿困难等症状。
秋梦饮食材料选择的例子
五谷粳米、荞麦、薏米、黄米。
蔬菜菊花、菠菜、芹菜、莴苣、竹笋。
鱼虾、肉鸡、鸭、鹅、草鱼、对虾、甲鱼。
水果香蕉，猕猴桃，杨梅，草莓。
调味葡萄柚酱，草莓酱，葡萄柚汁，苹果汁，香醋。
饮食禁忌辛辣、油腻之品。
关键词杨梅，又名天珠、朱红。功能生津止渴，健脾开胃。常用来助消化、利尿、解渴、解酒。适用于烦渴、吐泻、腹胀、水肿等。
蜂蜜珠果，生津止渴(秋季，生津止渴，和胃消食)
夏末秋初之交，天气依旧闷热，但早晚都能感觉到气温有所下降。这个时候，有些人会因为前一个夏天吃了生冷的东西而伤了脾胃，导致食欲不振。有些人觉得天气潮湿闷热，出汗比夏天少，不太喜欢喝水。这些表现都是中医所说的脾湿过盛，脾失健运所致。而初秋正是调理脾胃的关键时候。如果这段时间脾胃调节不好，身体会受到一定影响。而且秋季气候比较干燥，如果水分摄入不足，体内就会出现缺水的症状。
这段时间天气还是比较闷热，大家肯定不愿意喝苦汤。有一个简单的方法可以让你的身体恢复健康而不痛苦。水果餐不仅营养丰富，还能生津止渴、和胃消食，特别适合儿童和女士食用。
原料:苹果半个、梨半个、菠萝50g、杨梅干10、马蹄5个、柠檬1、蜂蜜20g。
工作方法
1.苹果、梨、菠萝洗净去皮，挖成圆珠或用圆勺切成小块，菱角洗净去皮，煮熟切块，杨梅洗净备用。
2.把五种水果摆成喜欢的图案，吃的时候在水果上浇上蜂蜜和柠檬汁。
用法:65438+每天0 ~ 2次，隔天服用。适用于咽干、口渴、大便干燥。适宜证型为秋燥、伤津、脾湿。生津止渴，和胃消食。
注意事项:吃多了会适得其反，还容易因为水果凉而引起泛酸腹泻。
黑木耳汤(秋季，清热化痰，滋阴润肺)
咽喉疾病是教师常见的职业病，建议不定期喝一些润喉饮料，如菱角木耳银耳汤、浙贝母炖雪梨等。，配合几个清肺养阴、化痰生津的汤，以及一些润喉的茶饮，如菊花、麦冬、生山楂和胖大海或罗汉果，作为日常茶饮，可以清肺养阴，清咽利喉，对保护咽喉有很好的作用。
荸荠学名脆甜多汁，能清热止渴，利尿化痰。黑木耳补气益智，润肺健脑，活血止血。作为“人体的清道夫”，可以清洁消化道，清胃，清肠。银耳又名黑木耳，能补肾益精，润肺生津，嫩肤养颜。一直与人参、鹿茸齐名，被称为“菌中明珠”。
原料:黑木耳150g、银耳30g、菱角180g、酱油、冰糖、米醋、橄榄油、湿淀粉、鲜汤。
工作方法
1.木耳、银耳去杂，洗净，沥干，切块；荸荠洗净去皮，用刀捣碎。
2.炒锅放入橄榄油，烧至七成热，同时放入木耳、荸荠翻炒，加入酱油、冰糖、鲜汤，煮沸后用淀粉勾芡，加入醋，即可食用。
用法在两餐之间温热服用，每天两次，连续服用3天。
适用于女性咽喉肿痛、目赤肿痛、月经不调、便秘等。
适合秋燥。
三者功能合二为一，清热化痰，滋阴生津。
胡萝卜老鸭汤(秋冬，清肺热)
秋季在四季气候中以“燥”为特征，中医经典著作《伤寒论》记载“秋燥伴秋金之气壮”。初秋常见温燥，深秋常见凉燥。由于秋季昼夜温差大，风凉干燥，容易使人生病，尤其是年老体弱、阴虚体弱者，容易感冒、呼吸道疾病、伤燥等。所以要补充一些能量，提高身体的抵抗力。
鸭肉性微寒，味甘咸，能益五脏之阴，故能滋阴养血，清虚热，利水道。非常适合大部分人在秋季食用，尤其是热内热者，对低烧、体质虚弱、食欲不振、大便干燥、水肿者更佳。同时适用于营养不良、产后体虚、盗汗咽干口渴的人群。
中医认为老鸭有很好的益气强身的作用。另外，鸭子本身偏寒，多喝老鸭汤既能强身健体，又不容易上火。此外，鸭肉比其他肉类含有更多的B族维生素和维生素E，并富含人体内两种重要辅酶之一的烟酸。
鸭肉的烹饪方法有很多种，但最美味的是用来做汤的。选的鸭子不能太肥，否则汤会很油腻。需要提醒的是，虚寒引起的厌食、胃寒疼痛、稀便腹泻、腰痛、寒性痛经、肥胖、动脉硬化、慢性肠炎患者应少吃，感冒患者不宜食用。
原料:青萝卜600克，老鸭1只(约2500克)，青椒1克，陈皮5克，姜末3克，料酒、精盐、味精适量。
工作方法
1.将鸭子宰杀，用开水烫一下全身，去毛、去内脏、去爪、去尾，用清水洗净，切成小块，泡水备用。
2.刮掉皮，去根，清水洗净，切块；陈皮用水泡软，洗净备用。
3.将砂锅洗净，加入适量清水，大火烧开，放入鸭肉、青萝卜、陈皮、青椒、姜末、料酒等材料，加盖，小火炖4小时，用精盐、味精调味。
早服，饭后温服，1次，隔天一次，连服3 ~ 5天。
适用于咽干、心烦、干咳无痰。适宜证型燥热犯肺。功能清肺热，润脾胃。
注意事项:感冒或寒性体质者慎用。