怎么做杭白菊好吃？

菊花洗净后，先用清水浸泡，再将大蒜捣碎，切成蒜末。

锅里放油，先把蒜放进锅里炒。

大蒜炒至金黄色时，可放入洗净的菊花，期间无需加水。炒菜不用加水，因为刚泡过水，一会儿就熟了。

现在放适量的盐，蔬菜要健康食用，其他调料不用放，放一点盐就行。

雪莲只有和大蒜一起煮才好吃，可以适量多准备点大蒜。现在把它翻过来。菊花不要炒太久，否则会变老，不好吃。稍微翻炒一下就可以装盘取出了。

藜蒿(Artemisia selen sis l .)，又名蒌蒿、蒌蒿、茼蒿、茼蒿、茼蒿、灯盏细辛、桐花树(福建等地又称松果菊)，为桔梗科、菊科、蒌蒿属一年生或二年生草本植物。瘦果筋，两三尺高，茎叶嫩时可食用，也可入药。