新疆大枣有哪些功效和作用？

经常吃大枣可以起到很好的养生保健作用。大枣能提高人体免疫力，预防胆结石。经常吃大枣也可以预防骨质疏松。

红枣不仅是“维生素丸”，更是“矿物元素库”，尤其富含锌，是其他食物无可比拟的！锌是许多生物催化酶的辅酶，具有重要的生理活性功能。目前糖尿病、性功能障碍、智力低下、老年痴呆症都与缺锌有关。

扩展数据:

新疆若羌大枣叫若羌灰枣，若羌大枣又叫若羌香枣。若羌大枣具有很高的营养和保健价值。它富含维生素C和维生素P，含有蛋白质、脂肪、糖、纤维素和矿物质等营养成分。

红枣营养丰富，被誉为“天然维生素丸”。大枣具有强筋健骨、美容养颜、养血行气、养血安神、保肝润肺的功效。

红枣含有大量糖类，主要是葡萄糖，也有果糖和蔗糖，还有由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖和半乳甘露聚糖。还含有大量维生素如维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、烟酸等。，具有很强的滋补作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。

红枣中丰富的维生素C使体内多余的胆固醇转化为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就降低了。

红枣含有丰富的铁和钙，对防治骨质疏松有非常重要的作用。

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