辣椒有哪些常见的种类？

1，卡罗莱纳死神。

这是目前公认的世界上最辣的辣椒，Gaubil的辣度高达1569300。之前最辣的辣椒是纳加毒蛇。

2、小米椒

这种辣椒多产于云贵地区。它体积小，但辣度高，香味淡。多用于制作干辣椒、辣椒粉、辣椒油。

小而圆的墨西哥普通胡椒，有红色和绿色，经常被用来做烟熏胡椒。

3.黄色甜椒

去过海南的人都会对这种辣椒做成的辣酱印象深刻。这种辣椒麻辣鲜香，吃起来很过瘾。

牛角椒在贵州很常见。形状细长，尾部略弯成角状，含油量高，辣度一般但香味浓。

4.早上的胡椒

色泽鲜红，肉质饱满，辣味浓郁。川菜中常用的子弹头、七星椒都属于晨椒。

5.二井条

外形细长，产于成都双流牧马山。吃起来微辣清香。

辣椒具有保健作用，可防胆结石，缓解皮肤疼痛，健胃助消化。辣椒可以减肥等等，但是有些人不适合吃太多的辣椒，比如

1.心脑血管疾病、高血压患者不宜吃辣椒，慢性支气管炎、肺心病、肺结核患者也不例外。

2.慢性胃炎、胃溃疡和食管炎患者

3.慢性胆囊炎、胆结石、慢性胰腺炎患者。

4.痔疮患者

5.患有红眼病和角膜炎的人不宜吃辣椒。

6、产妇、孕妇不宜吃辣椒。

7、肾病患者不宜吃辣椒。

8、甲亢患者不宜食用。

9、皮炎和一些皮肤病患者不宜食用。

10，正在服用中药治疗疾病的患者也是禁忌。