牛奶木瓜燕窝怎么炖
明代李时珍在《本草纲目》中描述燕窝:洁净洁白,食之可补虚泻痢。
燕窝富含胶原蛋白、矿物质和表皮生长因子。燕窝水溶性物质多,容易吸收,口感好。炖好的燕窝有蛋白质的天然香味。
PS:我用家里的神奇养生锅炖汤。如果家里没有锅,也没关系。你可以试着用一个锅来代替,并写下时间。
材料
材料:1燕窝,半个木瓜,1瓶牛奶;
辅料:水800ml,冰糖适量。
木瓜牛奶燕窝
1
准备燕窝。还有木瓜成分。
2
将燕窝表面洗净,放入干净的碗中浸泡过夜。鸟巢完全是大而透明的。如果有微小的绒毛,用镊子挑出来。
三
木瓜去皮去籽后,对半切开,一半切成大块,一半切成小块。大块的用来一起炖燕窝。不吃的话,小块的是进口的。
四
把加工好的燕窝顺着纹路撕成细条,放在过滤食材的茶篮里,这样炖燕窝的时候,不用搅拌就能得到木瓜的香味。如果没有养生锅,锅也一样,用过滤铁网隔开。
五
将一大块木瓜放入北定养生锅,用茶篮盖好锅,加水至800ML左右,启动养生汤模式。
六
自动断电后,将茶篮里炖好的燕窝倒入小碗中。
PS:可以喝大块的木瓜靓汤,不喜欢可以直接扔掉。
七
此时加入牛奶和小块木瓜,根据自己的口味加入适量的糖或蜂蜜,搅拌均匀即可食用。
是不是很好吃~ ~ ~
技巧
买了养生锅,发现吃很多汤变得简单了。
适合人群:
孕妇:分娩前进食可以促进婴儿的大脑发育。
产妇:快速康复,恢复青春。
儿童:增强体质,帮助发育,促进大脑发育。
青少年:加速新陈代谢,强化身体机能,让皮肤更光滑。
紧张忙碌:可以消除疲劳,缓解压力。
哮喘患者:恢复体质,增强免疫力,使呼吸顺畅。
睡眠不足,燥热:清肠润肺。