普洱茶是生茶好还是熟茶好？有什么区别？

两种茶都有很多保健功能，看个人喜好。生茶主要可以清肠，有降血脂、提神、降血压、减肥等功效。适合年轻人食用，但活性成分多，不适合容易失眠的人、感冒发烧的人、胃溃疡患者、孕妇食用。普洱熟茶性质温和，具有养胃、护胃、暖胃、降血脂、减肥等保健功能。

两者的区别:

1，制作工艺不同:

普洱熟茶是以云南大叶种晒青绿茶为原料，经过渥堆发酵等工艺制成的一种茶叶。

普洱生茶是以云南大叶种晒青绿茶和陈方为原料，以自然方式制成的云南茶(饼茶、砖茶、沱茶、龙珠)的一个品种，不经过人工“发酵”和“堆酵”处理，而是经过加工整理、形状修饰。

2.泡出来的茶颜色和味道都不一样:

普洱熟茶在制作过程中经过渥堆发酵后趋于温和。1973年勐海茶厂和昆明茶厂研制成功渥堆发酵法后，当年昆明茶厂生产的茶砖，因其茶汤金黄润泽，参枣香味浓郁，深受普洱人的好评。熟茶茶性温和，色泽棕红，香气浓郁，更适合日常饮用。

普洱生茶的茶叶是以自然的方式采摘和陈方的，是未经堆积发酵的生茶。生茶味浓而刺激，陈方新做或不久前做的生茶茶味浓，味涩，汤色淡或黄绿色。生吃普洱减肥效果更好，但对胃的刺激更大。不建议长期喝生茶。

扩展数据:

生吃普洱茶的注意事项:

1.对于吃东西容易上火、便秘、长痘的人，可以喝生茶或轻度发酵的普洱茶。如果不习惯苦味，喝熟茶，泡的时候记得加白菊花或者蜂蜜和荷叶。

2.生茶和绿茶一样，性寒凉，胃寒、肠胃不好的人不宜饮用。

3.说到减肥的效果，普洱茶确实有减肥的效果。至于是否有效，因人而异。一般自主神经活跃的人，一周后体重会下降。普洱茶不仅能减肥，还能把体质调整到最佳状态。所以当你减肥成功后，要继续喝普洱茶，这样才能保证体重不会反弹。？

4.普洱生茶没有经过人工快速发酵处理，保留了晒青生茶的许多品质特征:其香气在香气或香味中显现出青草的气息，泡后香味浓郁，茶汤金黄，是喜爱绿茶的朋友们不错的选择。

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