绿茶、红茶和花茶哪个对身体好？

绿茶、红茶、花茶都不同程度地对身体有好处。绿茶辅助降血脂，红茶保护胃肠道，花茶作用不同。这三种茶都不是对身体更好的，但是可以根据不同人的不同作用，不同情况，喝不同的茶。我们不能一概而论。

绿茶工艺绿茶的工艺主要是灭酶，最大程度保留茶多酚、咖啡因等微量元素。绿茶保留了天然物质和微量元素，可以防癌、抗癌、杀菌、消炎、防止动脉硬化、防止衰老等。绿茶富含茶多酚、氨基酸、咖啡因等物质，具有生津止渴的作用。所以夏天最好解暑降火，除烦除累。

红茶工艺红茶是一种全发酵茶，其主要制作工艺有:摊凉、萎凋、揉捻、发酵、烘焙等。揉捻主要是提高茶叶的色、香、浓度，然后进行凉干。发酵主要是为了使无效酵素，去除茶叶的草味，并使嫩叶变红变均匀，草味消失，成熟的果味散发出来。烘焙是利用高温快速灭酶，停止发酵，蒸发水分，固定外观，保持茶叶干燥不霉变。通过烘焙，散发出大部分低沸的草香，强化高沸的芳香物质，获得红茶特有的甜味。

花茶工艺花茶是由毛茶加工的茶坯与茶用香花的花朵拼接窨制而成。花茶窨制的工艺基础是基于花和茶的两种特性。花茶是使茶坯充分吸收芳香花朵释放的挥发性香气化合物，使茶叶具有特征性的花香。花茶有很多种类。茉莉、代花、玫瑰、百合、珍珠兰、桂花等花卉都可以作为花茶的原料。

茉莉花茶包括:美容养颜、美白肌肤、疏通肠胃、顺气清脑、降血压血脂。桂花乌龙中含有桂花，所以该茶具有活血化瘀、养颜美容、助消化、去脂的功效。辛夷茶具有益气化痰、益肺的功效。玫瑰花茶有:玫瑰花茶有活血化瘀、养颜美容、助消化、去脂肪的作用。朱兰花茶由于加入了兰花，具有祛风除湿的作用，可用于治疗感冒、风湿性关节痛、跌打损伤等疾病，以及慢性支气管炎和因疲劳引起的慢性咳嗽。