想太多睡不着?喝杯桂圆茶,安神解忧
幸运福源茶,香香的香油桂圆蛋,还是春暖花开的龙眼蜜...一种名字多变的小水果,是自古以来就受到人们喜爱的保健食品。
龙眼,别名龙眼、福源,属无患子科常绿乔木植物,是亚热带地区的特色果树之一。它在许多地区都有种植。每年7、8月为产果期,晒干后为常见的桂圆干。
中医认为,桂圆味甘,性温,常用于养血安神,改善贫血、失眠等。《红楼梦》里,贾宝玉吓得魂不附体。喝了桂圆汤后,他慢慢恢复了健康。
早在南宋时期,《济生方》中的归脾汤就被医家严格使用,用龙眼肉、人参、黄芪等药材治疗因过度思考、劳损脾脏而引起的气血两虚症状,并在明代《女方注》中加以完善。
《本草纲目》也记载:“荔枝最贵,桂圆好滋补。”明代医生李时珍认为,桂圆滋补力强,效果比荔枝好。
桂圆的温和可以安神,让思路更清晰。
桂圆养心安神,适用于习惯思考的人,或者工作中需要做决策,不停想事情,导致坐立不安,失眠的人。
中医认为“心藏神,心藏血”,心包含意识、大脑中枢神经系统和心脏的血液循环。所以,如果想太多,导致努力不足,就会影响思想和睡眠,头脑容易混乱。桂圆可以养心安神,适合症状不严重的时候保健。
此外,桂圆还能开胃健脾、改善腹泻、滋补温和,适合年老体弱者病后食用。
最简单的办法就是用龙眼肉、红枣、枸杞,放在水里煮,当茶喝。如果想改善失眠,可以在饭后一小时喝一杯300ml的桂圆茶,帮助入睡。但是睡前不要喝,因为尿尿很容易半夜惊醒。
肾病和糖尿病患者应慎用。
但桂圆干甜味增加,热量和钾的含量也较高,肾病和糖尿病患者慎用。根据食物成分营养数据库,每100克龙眼肉含有277卡路里和1235毫克钠。
杨淑梅提醒,一般人每天的消费量是10 15克,也就是10克左右。如果过量食用,可能会引起腹胀。杨淑梅说,龙眼肉甜味高,吃了容易口渴,喝水容易引起胀气;或者引起湿热痰瘀,身体会有沉重感。有上火、炎症症状的人,如嘴破、便秘等,也应忌食。
除了控制量,避免饭前吃,反而消化不良。如果担心暴饮暴食,可以泡茶,稀释糖和钠离子。
选择桂圆肉,肉厚,质软,棕黄色,半透明,味甜。杨淑梅建议,购买时,可以先闻一闻,看看是否有明显的香味。如果颜色太深,可能是烤过头了。不建议购买。
回家开封后,晒干去壳的龙眼肉可以放在冰箱里保存。因为龙眼肉干还有些水分,常温下可能会发霉。
想睡个好觉,不能错过的三个桂圆食谱。
1.桂圆枣茶
材料:龙眼肉15g,红枣5枚,枸杞10g,糖适量。
做法:药材洗净后,先将红枣捣碎。龙眼肉、红枣、枸杞放入约800 1000ml水中煮10分钟,加少许糖即可饮用。
功效:改善失眠、贫血、头晕。建议早晚各喝300ml。
2.桂圆黑豆茶
材料:龙眼肉15g,桑葚干10g,黑豆10g,蜂蜜适量。
做法:将龙眼肉、桑葚、黑豆加入约800 1000ml的水中,用文火煮10分钟,最后加入少许蜂蜜调味即可。
功效:桂圆养血安神,桑葚滋阴养血,黑豆补肾,可改善贫血、脱发、腰膝酸软等。建议早晚各喝300ml。
3.桂圆莲子红枣粥
材料:龙眼肉15g,莲子10g,红枣5枚,白米1杯,水6 7杯水。
做法:将所有食材清洗干净后,放入电饭锅中,煮成粥。
功效:桂圆、大枣能补气血,能改善贫血、失眠;莲子健脾止泻,养心安神。但前者含糖量较高,糖尿病患者要谨慎食用。