玉米的营养价值

现在人们越来越注重养生，尤其是在饮食方面。玉米越来越多地出现在人们的餐桌上。那么什么是玉米呢？玉米的营养价值有哪些？

玉米玉米，又称玉米、玉米、棒子等。夏天播种，秋天收获。夏秋之际，广袤的大地上，绿油油的玉米在颤抖。等到中秋节前后，包裹着玉米的青皮会逐渐变白，里面的玉米粒开始变硬，饱满。撕开皮，就能看到金黄色的玉米。金黄色玉米粒和玉米芯的整齐排列。可用作食品和饲料。可在未完全成熟时煮熟食用，也可磨成面粉、粥等。，或者可以作为蔬菜的配料，不仅色泽鲜艳，而且营养丰富，味道鲜美。

玉米的营养价值玉米味道鲜美，健脾，调节食欲，增进食欲。还能清热，并具有利尿和防止水肿的作用。

玉米作为一种粗粮，含有丰富的纤维素，不仅能刺激肠道蠕动，防止便秘，还能加速肠道内毒素的排泄。而且玉米中有异麦芽低聚糖，可以促进益生菌的繁殖，保持肠道菌群平衡，促进肠道健康。

玉米中含有大量的维生素A、维生素E和谷氨酸，对提高人体抗衰老能力有一定作用。

有一定的防病抗病能力。玉米本身含有大量不饱和脂肪酸，可以清除血液中的胆固醇，保证血液循环畅通，预防动脉硬化。而且玉米胚芽还能促进新陈代谢，改善神经系统功能。而且研究还证明，玉米中的赖氨酸和微量元素硒具有抗癌作用。

玉米可以改善视力。玉米中含有的黄酮类物质可以保护视网膜的黄斑，使眼睛明亮。

玉米和小麦一样，是人们餐桌上的主要食物。玉米含有大量的膳食纤维，不仅能润肠排毒，还能在肠内膨胀，增加人的饱腹感，有减肥的作用，这也是为什么现在玉米很受女性的欢迎，大街上好吃的烤玉米总是让人爱不释手。

玉米都是宝。玉米必须含有丰富的维生素E，可以入药，有减肥、利尿的功效。此外，维生素E还能增加荷尔蒙的分泌，提高性功能，防止女性流产。