秋季养生食谱，有哪些比较方便又好吃的食谱？

药膳配方:猪肉50克，苦瓜300克，调料适量。

制作方法:将猪肉切丝，加入黄酒和淀粉，拌匀，放入热油锅中大火翻炒。锅内留少许底油，放入苦瓜片，加盐倒入肉丝翻炒；最后加入糖和味精翻炒。

用法:随意食用。

食用功效:清热解暑，开胃祛湿，健脾补肾。适用于发热、红眼、疮毒、痢疾。

2、绿豆红枣粥

药膳配方:绿豆100g，红枣15，红糖适量。

制作方法:将绿豆、红枣洗净放入锅中，加入适量清水，煮至豆烂，加入红糖。

用法:随意食用。

食用功效:具有清热解暑、健脾保肝的功效。适用于中暑、贫血、疲劳综合征、坏血病、消化性溃疡、慢性肝炎、营养不良水肿等疾病。

3、香蕉绿豆粥

药膳配方:绿豆60g，香蕉2根。

制作方法:首先将香蕉去蒂，然后清洗干净，甚至将香蕉皮切碎，以便在家用榨汁机中快速搅打，过滤后放入杯中备用。将绿豆洗净，放入砂锅中，加入适量清水，大火烧开，离火，放凉，取绿豆汤，加入香蕉汁中，拌匀。

用法:每天早晚分开喝。

食用功效:具有清热、除烦、利尿、降血压的功效。适用于暑热、厌食、营养不良性水肿等病症。

4.枸杞汤

药膳配方:山药150克，枸杞25克，芡实50克，猪腰肉4条，生姜5片。

制作方法:将猪里脊肉剖开，剪去白膜，清水冲洗，去除尿味。将山药、山药、芡实洗净，与切好的猪里脊肉一起放入锅中，加入适量的水，大火烧开，小火炖2小时取汤。

用法:1每日两次，分早晚使用。

食用功效:补肾止带。适用于带下量多，赤白带下，微粘无味，头晕心烦发热，失眠多梦，舌红少苔，脉细数等症。

5.伊斯兰大教堂冰糖汤

药膳配方:冰糖200g，惠蜜100g，檀香饼50g，桂花3g，盐适量。

制作方法:将蒸好的米饭加水，山楂饼切片，从锅中取600 ml水，加入冰糖、桂花、盐，煮至米饭浮起，出锅。

用法:温服，早晚1次。

食用功效:去火祛湿，消瘤，减肥，美容。适用于消化不良，消化不良，牙龈水肿，白带，面部痤疮。。

6.鲫鱼汤

药膳配方:鲫鱼1000克，砂仁10克，鹦哥10克，陈皮10克，蒜头2个，花椒10克，葱，盐，酱油，泡椒，植物油。

制作方法:首先将鲫鱼去鳞、鳃、内脏洗净；在鲫鱼腹部加入陈皮、砂仁、葛苓、大蒜、花椒、泡椒、葱、盐、酱油备用。锅里烧植物油，锅里炸鲫鱼，加点水，炖成汤。

用法:空腹食用。

食用功效:健脾暖胃。适用于脾胃虚寒所致的慢性腹泻、慢性痢疾。

7.菠菜粥

药膳配方:粳米100g，菠菜适量。

制作方法:首先取菠菜放入沸水中焯几分钟，然后取出切成片。加入粳米一起煮，做成粥。

用法:温服，早晚1次。

食用功效:可治便秘、瘦痔、慢性病。适用于血虚的老年人便秘和衰老。