春天多吃这道菜，钙是大白菜的三倍，而且那个时候又嫩又好吃，不要换肉。

娃娃菜，是迷你版的大白菜，也叫超级大白菜。娃娃菜的营养成分和大白菜差不多，但钾和钙比大白菜多，钙是大白菜的3倍。像熬夜，饮食不规律，长时间不吃主食，大量喝咖啡提神，工作压力大，多吃娃娃菜补钾对身体有好处。

宝宝菜吃起来甜脆多汁。不管怎么做，娃娃菜都很好吃很嫩。经常食用娃娃菜还有养胃生津、止渴、利尿通便、清热解毒的功效。所以，不要换肉。

小白菜炒五花肉

准备食材:五花肉50g，1娃娃菜，葱半根，蒜2瓣，油，盐，酱油。

练习:

1，五花肉先切块再切成粗丝，蒜捣碎。

2、把娃娃菜的叶子剪掉，只要把菜切成丝就行，不要切得太薄；洋葱也切丝。

3.所有食材切好后，热锅加少许底油，翻炒五花肉。

4.将五花肉翻炒，将切好的娃娃菜和洋葱一起放入，继续中火翻炒至白菜和洋葱被切下，加入1勺生抽，少许盐和少许味精，翻炒片刻，即可食用美味。

5、这道菜难度不大，简单易做，炒着好吃，开胃，营养美味，深受家人喜爱。好的，喜欢的朋友赶紧试试吧。